Вива Виктория
Светлана
г. Минск
Юля еще хотела насчет сметаны добавить, что крем должен быть густой, то есть пышный и я обычно литр сметаны выливаю на 4-5 слоев марли и где-то подвешиваю, как творожок, чтоб стекла вся жидкость и потом по вкусу добавляю сахар и ванилин и она тогда сметана легко взбивается миксером в шикарную пену! Делаю так много лет, стекает она за ночь, как правило прекрасно! Удачных тортиков!
