Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита

Monica писал(а):

Мне понравилась идея начинки - сметанный крем + варенье. А как ты готовила сметанный крем, просто взбила сметану с сахаром или желатин добавляла?

Элиночка, я покупаю сметану "VALIO", 42% жирности. Она моментально взбивается с сахарной пудрой, буквально через одну минуту превращается в густой крем.

Monica писал(а):

это не я, просто рецепт бисквита классный

Может быть, и рецепт бисквита классный, но ты, Элиночка, во всех своих рецептах так детально все описываешь, что не получиться не может. Огромное тебе спасибо за это.