Гурме
Инна
Литва-US
Юля,вероятно сливки были не очень жирные.Надо брать мин.30% жирности. Ой,заметила,ты пишешь,что у тебя 33%. Странно,может это другие проценты? Никогда не было, чтобы такие жирные сливки,да не взбились!?Правда сейчас есть загустители сливок,но я не пробовала с ними работать. Девочки,а не намокают эклеры или их начинять надо перед употреблением?