Салат «Цезарь»

Nushechka

Татьяна

54 года
Украина, Киев
Девчёнки и мальчишки в особенности! В предверии праздника 8 марта, хочу вам предложить свой вариант салата "Цезарь". Пересмотрев все предложенные варианты на сайте, я такого рецепта не нашла. Может быть где-то и есть такой рецепт салата под другим названием (да простят меня форумчане), но мой вариант называется именно так. Ещё года три назад моя подруга Ира поделилась этим рецептом со мной.
Пошаговые фото выставлю, когда сделаю салат. Звиняйте.

Нам понадобится:
0,5 качанчика пекинской капусты (среднего размера)
1 пучок петрушки
2 помидора
2 шт. куриной филейки
200 гр. твёрдого сыра
1-2 пачки сухариков (я покупаю сухарики "Флинт" с укропом и сметаной, хотя можно и самим приготовить сухарики)
майонез
2-3 зубчика чеснока

Салат будем выкладывать слоями.
1 слой: порвать пекинку,выложить на тарелку и перемешать с 3 ст. ложками майонеза в который мы выдавили чеснок, сверху посолить и поперчить
2 слой: порезанная петрушка (режим как для супа)
3 слой: кубиками порезать помидоры и выложить на петрушку. Присолить поперчить и сделать сетку из майонеза.
4 слой: отварное куриное филе порезать кубиками, выложить на помидоры. Присолить, поперчить и сетка из майонеза.
5 слой: выложить на филе потёртый сыр и обильно обмазать майонезом.
6 слой: сухарики (я выкладываю их минут за 10 до подачи на стол, чтобы они не пропитались и не стали мягкими)

Вот и всё. Наш салат готов. Ничего сложного.
Моя дочь ела только один салат с крабовыми палочками, другие салаты она не признавала. Попробовав этот, она сказала, чтобы я больше ей не делала с крабовыми палочками. Вот пойми теперь этих подростков.

 
05 Мар 2010 14:48

Страница 1 из 1