Салат «Цезарь»

Сообщение Автор
Салат "Цезарь"
05 Мар 2010 14:48

Распечатать сообщение
Nushechka

Татьяна

54 года
Украина, Киев

NushechkaМои рецепты
Девчёнки и мальчишки в особенности! В предверии праздника 8 марта, хочу вам предложить свой вариант салата "Цезарь". Пересмотрев все предложенные варианты на сайте, я такого рецепта не нашла. Может быть где-то и есть такой рецепт салата под другим названием (да простят меня форумчане), но мой вариант называется именно так. Ещё года три назад моя подруга Ира поделилась этим рецептом со мной.
Пошаговые фото выставлю, когда сделаю салат. Звиняйте.

Нам понадобится:
0,5 качанчика пекинской капусты (среднего размера)
1 пучок петрушки
2 помидора
2 шт. куриной филейки
200 гр. твёрдого сыра
1-2 пачки сухариков (я покупаю сухарики "Флинт" с укропом и сметаной, хотя можно и самим приготовить сухарики)
майонез
2-3 зубчика чеснока

Салат будем выкладывать слоями.
1 слой: порвать пекинку,выложить на тарелку и перемешать с 3 ст. ложками майонеза в который мы выдавили чеснок, сверху посолить и поперчить
2 слой: порезанная петрушка (режим как для супа)
3 слой: кубиками порезать помидоры и выложить на петрушку. Присолить поперчить и сделать сетку из майонеза.
4 слой: отварное куриное филе порезать кубиками, выложить на помидоры. Присолить, поперчить и сетка из майонеза.
5 слой: выложить на филе потёртый сыр и обильно обмазать майонезом.
6 слой: сухарики (я выкладываю их минут за 10 до подачи на стол, чтобы они не пропитались и не стали мягкими)

Вот и всё. Наш салат готов. Ничего сложного.
Моя дочь ела только один салат с крабовыми палочками, другие салаты она не признавала. Попробовав этот, она сказала, чтобы я больше ей не делала с крабовыми палочками. Вот пойми теперь этих подростков.
 
18 Июн 2011 22:16

Распечатать сообщение
Dismay

Дарья

38 лет
Красноярск

DismayМои рецепты
Интересный вариант good
 
19 Июн 2011 11:39

Распечатать сообщение
Nushechka

Татьяна

54 года
Украина, Киев

NushechkaМои рецепты
Салат действительно очень вкусный. good2 good2 good2
 
30 Дек 2011 12:10

Распечатать сообщение
MashaiDasha

Мария

39 лет
Барнаул

MashaiDashaМои рецепты
Это не цезарь, а что то другое!!! Я думаю тоже вкусный!!!
 
01 Янв 2012 23:40

Распечатать сообщение
Nushechka

Татьяна

54 года
Украина, Киев

NushechkaМои рецепты
MashaiDasha писал(а):
Это не цезарь, а что то другое!!! Я думаю тоже вкусный!!!

Я же писала, что это только мой вариант. Я же не претендую на аутентичность. А салат действительно ну очень вкусный Romashki Romashki Romashki

Наверх