Брауниз с арахисовым кремом
Сообщение | Автор | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
22 Фев 2016 23:09
Время подготовки 35 мин Время выпечки 30 мин Выход ок 25 шт Ингридиенты: 140 гр белой муки 35 гр какао 1/2 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 125 гр сливочного масла 280 гр коричневого сахара 3 яйца 1 ч.л. ванильной эссенции 70 гр несоленого арахиса Для арахисового крема: 60 гр сливочного масла 95 гр сахарной пудры 75 гр арахисовой пасты 1 ст.л. горячей воды В миске смешать просеянную муку, какао, разрыхлитель и соль Взбейте отдельно размягченное сливочное масло и коричневый сахар. Я уменьшила количество сахара до 240 гр (для нас это более подходящий вариант). Постепенно по одному добавьте яйца и ванильную эссенцию и взбейте в однородную массу. Смешайте с сухими ингридиентами, перемешайте Добавьте измельченный арахис, хорошо вымешайте Форму для выпечки (28 х 18 см) выстелите бумагой и ложкой выложите тесто, разровняв его по форме. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, пока деревянная палочка не будет выходить сухой. Оставьте до полного остывания. Затем сверху покройте арахисовым кремом. Чтобы сделать крем - взбейте сливочное масло с просеянной сахарной пудрой до однородности. Смешайте арахисовую пасту с водой и добавьте к маслу, хорошо перемешав. Полученный крем нанесите на выпеченный корж. Если в помещении тепло, то храните в холодильнике, в воздухонепроницаемом контейнере. Перед подачей нарежьте на нужное количество. У меня вышло 12 шт, но если сделать размер меньше, то получится 24 кусочка. Приятного аппетита! |
ТЕН
|
||||||||
23 Фев 2016 0:29
Леночка, привет
![]() ![]() ![]() |
blirise
52 года Эстония |
||||||||
23 Фев 2016 1:20
Леночка
![]() Я очень люблю брауни ![]() ![]() ![]() Брауни у тебя такие аппетитные ![]() ![]() |
Санни Кеш
Гость
|
||||||||
23 Фев 2016 12:22
Ирочка, очень рада тебя видеть! ![]() ![]() ![]() Обязательно попробуй - очень вкусно! ![]() ![]()
Ирочка, мне кажется, что тебе найти ее будет нетрудно ![]() Спасибо за интерес к рецепту! ![]() ![]() ![]() |
ТЕН
|
||||||||
23 Фев 2016 12:29
Юличка, я очень рада, что и этот вид брауниз привлек твое внимание! ![]() ![]() ![]()
Может просто не обращала внимание? Мне кажется, сейчас, она есть везде. Иногда называется "арахисовое масло" - спроси в магазине, может повезет?! ![]()
Спасибо Юличка, если удасться сделать, буду рада услышать твое мнение как специалиста! ![]() ![]() ![]() |
ТЕН
|
||||||||
23 Фев 2016 14:11
Лена, отличный брауниз,
очень структура теста понравилась ![]() Я пекла с грецкими орехами, обязательно попробую твой вариант с арахисом ![]() только раскручусь немного ![]() (хотя муж опять ТРЕБУЕТ твое овсяное печенье, кофе видите ли, ему с ним по утрам нравиться пить ![]() ![]() ![]() |
Time2Cook
|
||||||||
23 Фев 2016 15:08
Леночка, какое изысканное лакомство ты принесла.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||||||
23 Фев 2016 15:10
Я очень люблю выпечку с арахисом, такой аромат неповторимый
![]() ![]() ![]() |
казачка
Ростов-на-Дону |
||||||||
23 Фев 2016 15:50
Спасибо Танечка за твою похвалу! ![]() ![]() ![]()
Танечка, не сомневаюсь, что и с грецким орехом очень вкусно! ![]() ![]()
Я очень рада, что печенье понравилось! ![]() ![]() ![]() Передавай мужу привет! ![]() ![]() ![]() |
ТЕН
|
||||||||
23 Фев 2016 15:52
Ларисонька, я рада, что этот десерт вызывает у тебя такие эмоции! ![]() ![]() ![]() ![]()
Удачных поисков и спасибо за интерес! ![]() ![]() ![]() |
ТЕН
|
||||||||
23 Фев 2016 15:55
Кариночка, если ТАК нравится арахисовая выпечка, то я уверена, что эти брауниз тебе понравятся! ![]() ![]()
На доброе здоровье! ![]() ![]() ![]() |
ТЕН
|
||||||||
23 Фев 2016 19:36
Леночка, какая аппетитная выпечка!
![]() ![]() ![]() Обязательно испеку! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Малгося
Украина |
||||||||
23 Фев 2016 22:26
|
ТЕН
|
||||||||
25 Фев 2016 18:38
Леночка,какую же вкуснятину ты нам принесла
![]() наперед знаю будет обалденно вкусно ![]() |
Акилежна
52 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
||||||||
26 Фев 2016 10:58
|
ТЕН
|
||||||||
27 Фев 2016 16:23
Леночка, как сказочно, волшебно ты преподнесла свой рецепт!
![]() ![]() ![]()
У нас на сайте есть рецепт арахисового масла-пасты http://forum.say7.info/topic7872.html Я когда-то делала, вкусненько. Может быть этот рецепт можно и в твоем десерте использовать? У нас я арахисовой пасты тоже не видела, хотя арахиса в магазинах завались во всех видах. Лен, а брауниЗ и брауни - это одно и тоже или есть отличия? |
Галактика
|
||||||||
27 Фев 2016 16:42
Галечка, ты меня засмущала ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Возможно Юличка именно этим рецептом и воспользовалась. ![]()
Думаю, что можно! ![]() ![]()
Галечка, это ньюансы перевода с английского. Brownies - это тоже самое Брауни, только во множественном числе, а по грамматическим правилам в этом случае добавляется окончание -ies , которое произносится как -из. ![]() ![]() |
ТЕН
|
||||||||
15 Мар 2016 18:42
|
ТЕН
|
||||||||
25 Апр 2016 7:39
|
mulberry
Город у моря |
||||||||
26 Апр 2016 10:32
|
ТЕН
|
||||||||
22 Мар 2020 16:22
|
Малгося
Украина |
||||||||
23 Мар 2020 15:27
Малгосенька, вот ты меня порадовала! ![]() ![]() ![]()
Любуюсь-неналюбуюсь на твою фотку! ![]() ![]() ![]()
Спасибо, моя хорошая, за доверие и за чудесный отзыв! ![]() ![]() ![]() ![]() |
ТЕН
|