Брауниз с арахисовым кремом

Время подготовки 35 мин
Время выпечки 30 мин
Выход ок 25 шт

Ингридиенты:
140 гр белой муки
35 гр какао
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
125 гр сливочного масла
280 гр коричневого сахара
3 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции
70 гр несоленого арахиса

Для арахисового крема:
60 гр сливочного масла
95 гр сахарной пудры
75 гр арахисовой пасты
1 ст.л. горячей воды

В миске смешать просеянную муку, какао, разрыхлитель и соль

Взбейте отдельно размягченное сливочное масло и
коричневый сахар. Я уменьшила количество сахара
до 240 гр (для нас это более подходящий вариант).

Постепенно по одному добавьте яйца и ванильную
эссенцию и взбейте в однородную массу.

Смешайте с сухими ингридиентами, перемешайте

Добавьте измельченный арахис, хорошо вымешайте

Форму для выпечки (28 х 18 см) выстелите бумагой и
ложкой выложите тесто, разровняв его по форме.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке
30 минут, пока деревянная палочка не будет выходить
сухой. Оставьте до полного остывания.

Затем сверху покройте арахисовым кремом.
Чтобы сделать крем - взбейте сливочное масло с
просеянной сахарной пудрой до однородности.

Смешайте арахисовую пасту с водой и добавьте к
маслу, хорошо перемешав.

Полученный крем нанесите на выпеченный корж.

Если в помещении тепло, то храните в холодильнике,
в воздухонепроницаемом контейнере.

Перед подачей нарежьте на нужное количество.
У меня вышло 12 шт, но если сделать размер меньше,
то получится 24 кусочка.

Приятного аппетита!

Леночка, привет ! Как тут у тебя вкусненько , очень хочется попробовать ! С арахисовой пастой пока еще не знакома, что-то не интересовалась, надо глянуть.

Леночка
Я очень люблю брауни Один из моих самых любимых видов выпечки!!Арахисовую пасту я не встречала в магазинах у нас но когда-то я её делала сама по рецепту с нашего форума,не знаю похожа ли она на магазинную
Брауни у тебя такие аппетитные

blirise писал(а):

Как тут у тебя вкусненько , очень хочется попробовать

Ирочка, очень рада тебя видеть!
Обязательно попробуй - очень вкусно!

blirise писал(а):

С арахисовой пастой пока еще не знакома, что-то не интересовалась, надо глянуть.

Ирочка, мне кажется, что тебе найти ее будет нетрудно
Спасибо за интерес к рецепту!

Санни Кеш писал(а):

Я очень люблю брауни Один из моих самых любимых видов выпечки!!

Юличка, я очень рада, что и этот вид брауниз привлек твое внимание!

Санни Кеш писал(а):

!Арахисовую пасту я не встречала в магазинах у нас

Может просто не обращала внимание?
Мне кажется, сейчас, она есть везде. Иногда называется "арахисовое масло" - спроси в магазине, может повезет?!

Санни Кеш писал(а):

Брауни у тебя такие аппетитные

Спасибо Юличка, если удасться сделать, буду рада услышать твое мнение как специалиста!

Лена, отличный брауниз,
очень структура теста понравилась
Я пекла с грецкими орехами, обязательно попробую твой вариант с арахисом ,
только раскручусь немного
(хотя муж опять ТРЕБУЕТ твое овсяное печенье, кофе видите ли, ему с ним по утрам нравиться пить )

Леночка, какое изысканное лакомство ты принесла. И выглядит до того аппетитно, что хочется срочно сварить кофе и отведать с ним твои вкусняшки!!!
Спасибо. Рецепт забираю. Как увижу арахисовую пасту, буду печь!

Я очень люблю выпечку с арахисом, такой аромат неповторимый Только вчера пекла печенье на арахисовом масле, а тут и твой рецепт Забираю в закладочки, тем более, что брауни - это всегда вкусно, а арахисовое брауни ещё не пробовала

Time2Cook писал(а):

Лена, отличный брауниз, очень структура теста понравилась

Спасибо Танечка за твою похвалу!

Time2Cook писал(а):

Я пекла с грецкими орехами, обязательно попробую твой вариант с арахисом , только раскручусь немного

Танечка, не сомневаюсь, что и с грецким орехом очень вкусно!

Time2Cook писал(а):

(хотя муж опять ТРЕБУЕТ твое овсяное печенье, кофе видите ли, ему с ним по утрам нравиться пить )

Я очень рада, что печенье понравилось!
Передавай мужу привет!

Багира-Манго писал(а):

Леночка, какое изысканное лакомство ты принесла. И выглядит до того аппетитно, что хочется срочно сварить кофе и отведать с ним твои вкусняшки!!!

Ларисонька, я рада, что этот десерт вызывает у тебя такие эмоции!

Багира-Манго писал(а):

Рецепт забираю. Как увижу арахисовую пасту, буду печь!

Удачных поисков и спасибо за интерес!

казачка писал(а):

Я очень люблю выпечку с арахисом, такой аромат неповторимый Только вчера пекла печенье на арахисовом масле, а тут и твой рецепт

Кариночка, если ТАК нравится арахисовая выпечка, то я уверена, что эти брауниз тебе понравятся!

казачка писал(а):

Забираю в закладочки, тем более, что брауни - это всегда вкусно, а арахисовое брауни ещё не пробовала

На доброе здоровье!

Леночка, какая аппетитная выпечка!
Обязательно испеку!
И загляну в гости!

Малгося писал(а):

Леночка, какая аппетитная выпечка!

Спасибо, моя хорошая!

Малгося писал(а):

Обязательно испеку! И загляну в гости!

Жду с нетерпением!

Леночка,какую же вкуснятину ты нам принесла прям не терпится попробовать.
наперед знаю будет обалденно вкусно

Акилежна писал(а):

Леночка,какую же вкуснятину ты нам принесла прям не терпится попробовать. наперед знаю будет обалденно вкусно

Ликочка, однозначно будет вкусно!
Спасибо, что заглянула!

Леночка, как сказочно, волшебно ты преподнесла свой рецепт!

ТЕН писал(а):

Может просто не обращала внимание? Мне кажется, сейчас, она есть везде. Иногда называется "арахисовое масло" - спроси в магазине, может повезет?!

У нас на сайте есть рецепт арахисового масла-пасты http://forum.say7.info/topic7872.html Я когда-то делала, вкусненько. Может быть этот рецепт можно и в твоем десерте использовать? У нас я арахисовой пасты тоже не видела, хотя арахиса в магазинах завались во всех видах.

Лен, а брауниЗ и брауни - это одно и тоже или есть отличия?

Галактика писал(а):

Леночка, как сказочно, волшебно ты преподнесла свой рецепт!

Галечка, ты меня засмущала Спасибочки!

Галактика писал(а):

У нас на сайте есть рецепт арахисового масла-пасты http://forum.say7.info/topic7872.html

Возможно Юличка именно этим рецептом и воспользовалась.

Галактика писал(а):

Может быть этот рецепт можно и в твоем десерте использовать?

Думаю, что можно! Очень похоже на магазинную, а может и еще лучше!

Галактика писал(а):

Лен, а брауниЗ и брауни - это одно и тоже или есть отличия?

Галечка, это ньюансы перевода с английского. Brownies - это тоже самое Брауни, только во множественном числе, а по грамматическим правилам в этом случае добавляется окончание -ies , которое произносится как -из. Вот и вся разница

Лена, интересная идея, понравился такой варинт брауни:


Спасибо за рецепт, крем в отдельную копилочку ))

mulberry писал(а):

Лена, интересная идея, понравился такой варинт брауни:

Вероничка, как я рада, что ты попробовала этот брауни!
Он получился у тебя идеально!!

mulberry писал(а):

Спасибо за рецепт, крем в отдельную копилочку ))

Спасибо за аппетитные фотки и твой отзыв!

Леночка, пришла в гости к тебе с огромной благодарностью! Это очень вкусное сочетание-шоколад и арахис! С удовольствием буду еще готовить это замечательное пирожное!

Малгося писал(а):

Леночка, пришла в гости к тебе с огромной благодарностью!

Малгосенька, вот ты меня порадовала!

Малгося писал(а):

Это очень вкусное сочетание-шоколад и арахис!

Любуюсь-неналюбуюсь на твою фотку!

Малгося писал(а):

С удовольствием буду еще готовить это замечательное пирожное!

Спасибо, моя хорошая, за доверие и за чудесный отзыв!