Салат из кабачков с орехами

Сообщение Автор
Салат из кабачков с орехами
21 Май 2016 3:02

Распечатать сообщение
Салат из кабачков с орехами

Фото


Источник: сайт ОК

кабачки молоденькие - 2-3 шт.

Заправка:

орехи грецкие - 0.5 стак.
петрушка - 0.5 пучка
чеснок - 2-3 зуб.
оливк.масло - 1 ст.л

Кабачки помыть, почистить

и порезать крупными кусочками, хорошо посолить и дать стечь соку


Обжарить их в растит.масле на большом огне в большой сковороде, чтобы все кусочки лежали одним слоем


Приготовить заправку:

Орехи измельчить скалкой, петрушку мелко нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавку. Добавить 1 ст.л оливк.масла и хорошо перемешать.

Обжаренные до красивого золотистого цвета кабачки соединить с заправкой, аккуратно перемешать. Дать настояться. При необходимости досолить.

Подавать, как в теплом, так и холодном виде.


Приятного аппетита!!!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
21 Май 2016 16:56

Распечатать сообщение
Жанна, суперские кабачки! Прямо как представила себе вкус, так мммм........ язык весь чуть не отжевала)))
Не буду ждать "своих" - куплю. Просто ждать не хватит сил - так мы дома любим ВСЁ из кабачков и с кабачками! И сделаю с кинзой, чтоб было эдак по-кавказски girl_haha
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
21 Май 2016 17:17

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
суперские кабачки! Прямо как представила себе вкус, так мммм........ язык весь чуть не отжевала)))

Аленушка, спасибо, что оценила! Rose
Кабачки, действительно, навевают грузинские мотивы - люблю все с орехами.
alena-solena писал(а):
Не буду ждать "своих" - куплю. Просто ждать не хватит сил - так мы дома любим ВСЁ из кабачков и с кабачками! И сделаю с кинзой, чтоб было эдак по-кавказски

Правильно! Пока купи магазинные, а потом уже приготовишь из "своих". И да, ты права, с кинзой будет более кавказский вкус!
Вкусного тебе салатика! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
23 Май 2016 16:56

Распечатать сообщение
Ой как здорово! good2
Обязательно попробую! Romashki
Vendulka

Татьяна


Прага

VendulkaМои рецепты
 
23 Май 2016 23:10

Распечатать сообщение
Vendulka писал(а):
Ой как здорово!
Обязательно попробую!

Танечка! Буду рада, если салат понравится! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
25 Май 2016 14:00

Распечатать сообщение
я тоже делала кабачки по такому рецепту! ооооочень вкусно!
мила74

Мария

45 лет


мила74Мои рецепты
 
25 Май 2016 15:35

Распечатать сообщение
люблю кабачки всей душой, и "кабачковый" сезон уже открыла
возьму рецепт на вооружение!)
monogamia

Настя




monogamiaМои рецепты
 
25 Май 2016 23:27

Распечатать сообщение
мила74 писал(а):
я тоже делала кабачки по такому рецепту! ооооочень вкусно!

Машенька! Приятно, что наши вкусы совпали! Спасибо! Rose

monogamia писал(а):
люблю кабачки всей душой, и "кабачковый" сезон уже открыла
возьму рецепт на вооружение!)

Настенька, на доброе здоровье!!! Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
03 Июн 2016 14:29

Распечатать сообщение
Жанночка, я в гости с салатом. girl_in_love


Я еще чуток укропчика добавила . Орехи немного крупновато порубились, но дело в том , что я их перед употреблением всегда замачиваю, они становятся очень нежные, и в уходит присущая грецкому ореху горчинка. good2

Получилось так , как я люблю - легко и сытно.
Отличный салат , летний , легкий , полезный и очень вкусный.
Спасибо за рецепт! Romashki girl_in_love give_heart
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
03 Июн 2016 19:28

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
я в гости с салатом.

Ирочка! Ура! Yahoo!
~Iren~ писал(а):
Я еще чуток укропчика добавила .

Правильно! Зелень только улучшает вкусовые качества!
~Iren~ писал(а):
Орехи немного крупновато порубились, но дело в том , что я их перед употреблением всегда замачиваю, они становятся очень нежные, и в уходит присущая грецкому ореху горчинка

Никогда не слышала о таком! Теперь буду знать! Спасибо за науку! Romashki
~Iren~ писал(а):
Получилось так , как я люблю - легко и сытно.
Отличный салат , летний , легкий , полезный и очень вкусный.
Спасибо за рецепт!

И тебе большое спасибо за аппетитный отчет! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
03 Июн 2016 20:42

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Никогда не слышала о таком!

Орешки становятся похожи на молодые, молочные. nyam2
Конечно, в некоторые блюда лучше использовать сухие орешки, но если просто есть или для салатов , то в замоченном виде они очень преображаются.
Обычно замачиваю на ночь, а утром ем.
Жанночка, попробуй, надеюсь , тебе тоже понравится такой вариант . Romashki girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
03 Июн 2016 21:58

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Орешки становятся похожи на молодые, молочные.
Конечно, в некоторые блюда лучше использовать сухие орешки, но если просто есть или для салатов , то в замоченном виде они очень преображаются.
Обычно замачиваю на ночь, а утром ем.

Ирочка, спасибо! Попробую! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
04 Июн 2016 13:35

Распечатать сообщение
Жанна, сегодня приготовила к дачному барбекю. Утром приготовила, сейчас собираемся ехать дачничать, - попробовала. Салат уже настоялся, подружился - очень вкусно! Спасибо!
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
04 Июн 2016 16:42

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
сегодня приготовила к дачному барбекю. Утром приготовила, сейчас собираемся ехать дачничать, - попробовала. Салат уже настоялся, подружился - очень вкусно! Спасибо!

Аленушка, на здоровье! Я рада, что салат тебе понравился! Надеюсь, остальным членам твоей семьи тоже придется по вкусу. Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
05 Июн 2016 0:27

Распечатать сообщение
Жанчик, всем понравился! Беру в постоянное пользование - самый что ни на есть летний салатик good2 .
Да, я на дачке обнаружила оставшийся с прошлых выходных в хлебнице кусочек сыра колбасного, подкопчёного. Он уже подсох за неделю-то)))
Я его на тёрке для тонкой стружки потёрла, и сверху салатик притрусила, - так он очень даже нарядно смотрелся girl_haha
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
05 Июн 2016 2:30

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
всем понравился! Беру в постоянное пользование - самый что ни на есть летний салатик

Аленушка, спасибо! Да, из молодых кабачков получается очень даже по-летнему!
Готовь на здоровье! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
09 Июл 2016 23:44

Распечатать сообщение
Жанна, спасибо за рецепт! Romashki Очень интересный салат, подавала его на гарнир к мясу, мужу очень понравился. good Фото уже от второго приготовления.
Zhanik

Жанна

38 лет
Тула

ZhanikМои рецепты
 
10 Июл 2016 16:09

Распечатать сообщение
Zhanik писал(а):
спасибо за рецепт!

Жанночка, на здоровье! Rose
Zhanik писал(а):
Очень интересный салат, подавала его на гарнир к мясу, мужу очень понравился. Фото уже от второго приготовления.

Большое спасибо за доверие к рецепту и аппетитный отчет!!! Romashki Romashki Romashki
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
12 Июл 2016 12:40

Распечатать сообщение
Жанна скажите оливковое масло это обязательно или за неимением можно использовать подсолнечное.
Кулинар из Азова

Владимир

43 года
Азов/Ростов-на-Дону

Кулинар из АзоваМои рецепты
 
12 Июл 2016 12:47

Распечатать сообщение
Кулинар из Азова писал(а):
скажите оливковое масло это обязательно или за неимением можно использовать подсолнечное.

Владимир! Не обязательно, но желательно! Но вполне можно заменить растительным! Удачи! Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
19 Июл 2016 19:36

Распечатать сообщение
И я с отчетом.
Фото

Очень вкусный салат! nyam2 Готовлю в третий раз good2
Жанна, спасибо за рецепт Romashki
Definka

Евгения

35 лет
Воронеж

DefinkaМои рецепты
 
19 Июл 2016 23:19

Распечатать сообщение
Definka писал(а):
И я с отчетом.

Женечка! Как приятно!
Definka писал(а):
Очень вкусный салат! Готовлю в третий раз
Жанна, спасибо за рецепт

На доброе здоровье, милая!!! Большое спасибо за аппетитнейший отчет и доверие к рецепту!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
02 Сен 2016 2:06

Распечатать сообщение
Жанна, здравствуйте. Мы с мамой - большие любители кабачковых вариаций, а в этом рецепте в сочетании с орешками и чесночком - просто сплошная радость для рецепторов nyam2 good ! Так что ловите наше спасибо и отчет mail1
Фото
Солянушка

Ольга

43 года
Чимкент/Ростов-на-Дону

СолянушкаМои рецепты
 
02 Сен 2016 12:50

Распечатать сообщение
Солянушка писал(а):
здравствуйте. Мы с мамой - большие любители кабачковых вариаций, а в этом рецепте в сочетании с орешками и чесночком - просто сплошная радость для рецепторов ! Так что ловите наше спасибо и отчет

Оленька! Как приятно, что салат пришелся по вкусу! Yahoo!
Спасибо за доверие к рецепту и аппетитнейший отчет! На доброе вам здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
23 Апр 2017 22:21

Распечатать сообщение
Жанчик
Жанна, умеешь удивить! Кабачки с орехами!! Вкусно nyam2
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |