Салат из кабачков с орехами

Жанчик писал(а):

Никогда не слышала о таком!

Орешки становятся похожи на молодые, молочные.
Конечно, в некоторые блюда лучше использовать сухие орешки, но если просто есть или для салатов , то в замоченном виде они очень преображаются.
Обычно замачиваю на ночь, а утром ем.
Жанночка, попробуй, надеюсь , тебе тоже понравится такой вариант .