Креветки на ломтике огурца

нашла рецептик вот тут и решила на НГ приготовить- очень вкусная вышла закуска, поэтому спешу поделиться с вами вкусняшкой



даю слова автора( я правда не делала столько) мои фото

На 30 штук понадобится:

Приготовленные креветки — 250-300г;
Стебель сельдерея — 1шт (50г) -не использовала (потому как не люблю )
Красный лук - 1 столовая ложка (10г);
Легкий низкокалорийный майонез — 2 столовые ложки (30г);
Йогурт несладкий — 1 столовая ложка (15г);
Свежий огурец — 400г (один большой, либо два средних);
Зеленый лук — для украшения;
Соли и перец — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Лук и сельдерей(у меня без него) нарезаем очень мелко. В одну миску отправляем лук, сельдерей и креветки.

Креветки я брала замороженные, почищенные. Варила по инструкции на упаковке. Но, помните, замороженных креветок нужно брать в два раза больше, так как после разморозки и варки они уменьшаться.
Заправляем майонезом

и йогуртом

солим и перчим по вкусу, перемешиваем

Огурцы нарезаем кольцами -я нарезала удлиненными ломтиками потмоу что огурец небольшой был

и выкладываем на блюдо, солим -не солила- и так было вкусно, но гляди по своему вкусу. На каждый ломтик огурца, выкладываем креветки - с горочкой.
Сверху посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.


Приятного аппетита!

Светик, обожаю креветки, спасибочки за новый рецептик. При случае попробую.

yfnfif77 писал(а):

Светик, обожаю креветки, спасибочки за новый рецептик. При случае попробую.

Наташ, попробуй- вышло вкусно!

У меня мама делает что-то похожее,но салатом - очень вкусно и свежо. Очень интересно,как закуска.Спасибо!
А новым годом!

Julliet писал(а):

У меня мама делает что-то похожее,но салатом - очень вкусно и свежо. Очень интересно,как закуска.Спасибо!

я впервые такое делала- мне очень понравилось!!!

Julliet писал(а):

А новым годом!

спасибо-взаимно!!!!

Ой, Светочка, какой классный легкий рецептик!!!! Спасибо тебе!!! Очень люблю такого рода рецепты,а то уже "тяжелые" салаты надоедают Его и под системку можно с легкостью подстоить Спасибо тебе еще раз и с Новым годом!!!!!

Ole4ka1984 писал(а):

Ой, Светочка, какой классный легкий рецептик!!!! Спасибо тебе!!! Очень люблю такого рода рецепты,а то уже "тяжелые" салаты надоедают

на здоровье!!!

Ole4ka1984 писал(а):

Его и под системку можно с легкостью подстоить

ага- там если брать немного креветок- и чайную ложечку майонеза- а остальное йогурт- то что нам надо

Ole4ka1984 писал(а):

Спасибо тебе еще раз и с Новым годом!!!!!

на здоровье и взаимно

как просто и как красиво!!!

KceHbka писал(а):

как просто и как красиво!!!

ага-и очень вкусно!

Ляночка08
Красотища!

Имбирь писал(а):

Красотища!

пасибки

Светочка,забрала в закладочки!

irosd писал(а):

Светочка,забрала в закладочки

на здоровье,Иришка- попробуй- это вкусно

Света, отличный рецепт ,забираю, спасибо

escada писал(а):

Света, отличный рецепт ,забираю, спасибо

спасибо,Лена, и на здоровье!!!

Света,закуска супер!
огурчик и креветки-сочетание отличное
спасибо!

nata69 писал(а):

Света,закуска супер! огурчик и креветки-сочетание отличное спасибо!

спасибо,Наташ! да, это очень вкусно!!!

Ляночка08
аппетитненько спасибо, забираю

Алусик-мамусик писал(а):

аппетитненько спасибо, забираю

на здоровье, Аллочка

на Др сынишек делала

О, закуска так закуска!!!!! Прелесть!!!!

tatiana писал(а):

О, закуска так закуска!!!!! Прелесть!!!!

спасибо

сделала и уже нет ничего, какие то летучие креветки....
свежо, вкусно и оригинально!!! Спасибо!!!!! для себя на заметку: солить начинку нужно слегка больше, в сочетании с огурцом будет в самый раз!!!

Gor писал(а):

сделала и уже нет ничего, какие то летучие креветки....

особый вид

Gor писал(а):

свежо, вкусно и оригинально!!! Спасибо!!!!!

на здоровье- рада что понравилась закуска!

Gor писал(а):

ля себя на заметку: солить начинку нужно слегка больше, в сочетании с огурцом будет в самый раз!!!

ага, мой муж тоже кстати сказал что надо бы чуток посолоней