Торт «Три шоколада»

Lapulka писал(а):

1. Все зависит от того какого d форму вы собираетесь использовать - чем меньше d тем выше торт 2. Растительные сливки можно ЕСЛИ они не сладкие! А в чем проблема с нагревом растительных сливок?

Форма у меня именно d24 а вот про сливки... просто знаю что ганаш, например, рекомендуется делать именно с обычными... поэтому и спросила, вдруг тоже особенности есть какие-нить
Значит буду пробовать с теми, которые в магазине найду
Пасибки огромное за ответы