Маскарпоне

Безмерно благодарна автору за предложенную альтернативу.

Объективно -тирамису получился отменный. Хоть я и с лимонной кислотой чуть переборщила (мне так кажется), при взбивании маскарпоне -все "недочёты" сошли на нет.


А вот наглядность