Соус из баранины

Гурме писал(а):

Для меня мини -подвиг: фаршированный карп. Но так как тут проблема с карпом,американцы едят лосось в основном, то на подвиг иду крайне редко,когда попадаю в китайских магазинах на карпа по 1.2 кг каждый.

Лосось - это чудо, Инна! Я всегда готовлю по рецепту Garry Rodes - это знаменитый английский повар. При случае обязательно выставлю рецепт. А щук можно у вас найти? Фаршированая щука, особенно если ее нафаршировать лососем, мммм-мммм