Пирог «красивее не умею»

@лёнушк@ писал(а):

начинки было слишком много и поэтому лучики от центра были маловаты.

чтобы лучей "хватало" важно тесто в центре не утоньшать когда раскатываешь, оставить толстенько и потом разрезав на лучи, можно будет их натянуть на основу)))) они будут более эластичные.

@лёнушк@ писал(а):

как вы перекладываете пирог из формы

когда пеку в невысокой, то просто скатываю на блюдо...
если форма высокая, то накрываю плоской тарелкой, переворачиваю "вверх ногами", убираю форму, накрываю блюдом и "ставлю на ноги"

у меня он получается плотненький, обычно можно просто так достать)))

@лёнушк@ писал(а):

тесто вчера от пиццы осталось

сдобное? для тонкого теста этот вариант раскладки я не применяла))