Пирог «красивее не умею»
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
15 Фев 2010 15:20
|
Сода
35 лет Москва |
||||||
15 Фев 2010 15:23
Классно! У меня тоже в ближайших планах такой сделать. |
Fat Boy
Александр |
||||||
15 Фев 2010 22:24
Сода
румяный красавчик ![]() ![]() а ты чем -то подклеивала лепестки? у меня пока я подтыкать под основу не начала красиво не получалось, а тут сверху лежат и припеклись? ![]() и какая начинка? painkiller34369 ждемс))) ![]() |
Melwin
43 года Великий Новгород |
||||||
18 Фев 2010 14:58
Мальвинка, ты гений!
Умничка. оч. красивый пирожок!!!!!!!! |
чебосита
МО |
||||||
19 Фев 2010 1:57
ооооооООООО какой удар по моей скромности
![]() ![]() ![]() ![]() |
Melwin
43 года Великий Новгород |
||||||
20 Фев 2010 13:23
Melwin
Мальвина большое спасибо за идею оформления пирога!Меня пригласили друзья помочь с выпечкой у них дома и я оформила пирог как у тебя! Когда вынесли к гостям все восхитились такой красотой ![]() Извени что без фото ,но поверь на слово было очень красиво СПАСИБО!!! ![]() ![]() ![]() |
Мастерица
51 год Украина |
||||||
21 Фев 2010 17:04
очень рада, что пригодилась моя упаковочка)))
Мастерица с чем делала? большого размера был? |
Melwin
43 года Великий Новгород |
||||||
21 Фев 2010 17:52
Melwin
Мальвина пирог был с яблоками и в диаметре 26см . Еще раз большущее спасибо!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Мастерица
51 год Украина |
||||||
21 Фев 2010 21:04
на здоровье и для удовольствия
![]() |
Melwin
43 года Великий Новгород |
||||||
21 Фев 2010 21:17
Мальвиночка, спасибо за чудесное оформление пирога!!!
![]() ![]() Принимай обещанный отчёт. Пекла пирог по своему постному рецепту, с капустой, луком и морковью. http://forum.say7.info/post117270.html#117270 У меня стеклянная форма диаметром 30см. Из моего количества продуктов получился очень большой пирог. Очень понравилось оформление, всё быстро и вкусно!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ещё раз БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! ![]() ![]() ![]() Очень приятно учиться у молодёжи!!! ![]() ![]() ![]() Яйцом не смазывала, пока пост. |
Ljubovj Pasecnaja
69 лет Latvija |
||||||
21 Фев 2010 22:42
Ljubovj Pasecnaja
суперский !!! аппетитный пухлячок, такой кусочек и я с удовольствием снямкаю ![]() я фальшивого зайца втихаря делала и котлеты с солеными грибами мне очень понравились, поскучаю по ним пока))) очень приятно порадовать такую хозяйку ![]() |
Melwin
43 года Великий Новгород |
||||||
22 Фев 2010 14:14
Мальвиночка, ты уж прости меня, но этот кусочек уже скушали, а я от радасти или жадности тебе его даже забыла предложить. Извини, дорогая. ![]() ![]() |
Ljubovj Pasecnaja
69 лет Latvija |
||||||
23 Фев 2010 1:18
давайте на обмен
![]() с яблоками и курагой наверно? с начинкой еще не определилась, но будет постный, так что вместе можем чайку попить ![]() |
Melwin
43 года Великий Новгород |
||||||
06 Мар 2010 1:01
сегодня я пекла такой пирожок. тесто вчера от пиццы осталось. начинка - картофельное пюре, сыр и ветчина. начинки было слишком много и поэтому лучики от центра были маловаты. но всё равно было красиво. пока я не стала перекладывать пирог на блюдо. я разиня. всё развалилось. скажите, как вы перекладываете пирог из формы?
|
@лёнушк@
41 год украина, г.сумы |
||||||
06 Мар 2010 15:23
чтобы лучей "хватало" важно тесто в центре не утоньшать когда раскатываешь, оставить толстенько и потом разрезав на лучи, можно будет их натянуть на основу)))) они будут более эластичные.
когда пеку в невысокой, то просто скатываю на блюдо... если форма высокая, то накрываю плоской тарелкой, переворачиваю "вверх ногами", убираю форму, накрываю блюдом и "ставлю на ноги" ![]() у меня он получается плотненький, обычно можно просто так достать)))
сдобное? для тонкого теста этот вариант раскладки я не применяла)) |
Melwin
43 года Великий Новгород |
||||||
06 Мар 2010 18:14
да я так и сделала, но начинки было СЛИШКОМ много.
вот это я и пыталась сделать. но опять же начинки было много и пирог от этого не был плотным. а тарелку я выбрала чуть меньше диаметра пирога, и он соскочил, короче сама виновата. но теперь буду знать.
да нет, не сдобное, тесто для пиццы. спасибо за помощь! |
@лёнушк@
41 год украина, г.сумы |
||||||
10 Мар 2010 3:45
@лёнушк@
надеюсь вариант укладки тебя все же не разочаровал ![]() из "не получившихся" рецептов иногда получаются оригинальные кулинарные шедевры))) ![]() ![]() ![]() |
Melwin
43 года Великий Новгород |
||||||
23 Мар 2010 0:21
Melwin, нет, я нисколько не была разочарована. просто теперь попробую с более сдобным тестом, и буду повнимательнее.
|
@лёнушк@
41 год украина, г.сумы |
||||||
03 Апр 2010 22:34
@лёнушк@
покажешь? я сегодня куличи пекла и в одну порцию теста изюм не добавляла, а сделала пирог, получился ооооооочень пышный, но не развернулся))) |
Melwin
43 года Великий Новгород |
||||||
06 Апр 2010 1:10
|
Маркизко
Санкт-Петербург |
||||||
06 Апр 2010 18:08
ух ты
![]() ![]() |
Melwin
43 года Великий Новгород |
||||||
06 Апр 2010 19:10
Melwin
![]() Мальвиночка, слоеный получился веночек, в смысле начинки, картофельное пюре + мясной фарш + жареный лук + сыр = получилось вкусно ! ![]() подкачал, все спешка, спешка. ![]() много пирогов и разных, на Пасху. Вот в другой раз, когда буду делать, просто пирожок , тогда поработаю над внешним видом, как следует. ![]() оригинальную идейку заворачивания пирожка, всем нравится ! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Маркизко
Санкт-Петербург |
||||||
03 Май 2010 0:01
очень красиво!!!!!!!!!!!
я сама не додумалась цветочки добавить ![]() у тебя тесто хорошее, так поднялось ![]() |
Melwin
43 года Великий Новгород |
||||||
03 Май 2010 0:57
Melwin
![]() Мальвиночка, тесто очень пышненькое и вкусное от Оли Omilo : http://forum.say7.info/topic14206.html |
Маркизко
Санкт-Петербург |
||||||
07 Май 2010 12:05
спасибо за ссылку, попробую
![]() ![]() ![]() |
Melwin
43 года Великий Новгород |