Лазанья болоньезе от Натуськи

Я вот никак не могу понять: как можно в 50гр. масла 4 ст.л.муки с верхом обжарить?У меня, например, мука берется комками и потом никак не хочет разводиться молоком. unknown:
Вместо 50гр.масла взяв 100 гр., с трудом, процедив через сито я получила искомый соус.
Приготовила лазанью и...."Пальчики оближешь!!!!"
Очень хороший рецепт! Спасибо!
Хотела добавить фото,но не понимаю как.Помогите!!