Багет кручёный

Аннушка
Сегодня у меня была первая "проба пера" - т.е. первая проба выпечки багета по Вашему рецепту для бутиков с красной икрой
По порядку - тесто ставила в холодильнике в самый верх (там теплее всего), поднялось за ночь в 3-4 раза точно
При выпекании получилась проблемка - духовка барахлила с температурой, поэтому по времени багетики пришлось дольше допекать
Корочка - хрустящая, то толстоватая... перепекла...
Но! Тёплыми багетики порезала на ломтики, положила в пакет и завязала.
Всё исправила! Вкуууусно очень!
И главное - что своими руками!