Варим мыло с нуля

Наварила вчера-сегодня шоколадно-ромовый тортик в честь праздничка)))) фотки в пироженной теме.
http://forum.say7.info/post1039755.html#1039755
Состав тортика
кукуруза 8%
подсолнечник 12%
касторка 8%
смалец 24%
кокос 24%
пальма 24%
водичка 30% в щелочь и еще перед раскладкой добавляла примерно 12%
ром
белый шоколад
молочный шоколад
какао порошок
ароматизатор "Шоколадная помадка"
пережир 8% оливка, арахис, миндаль
Белую прослойку делала взбитой
"Крем":
кокос 33,33% (по 150г)
пальма 33,33
кукуруза 33,33
пережи 10% оливка, винкость.
вода 50% (в основном добавляла перед раскладкой), ром. ароматизатор "Ваниль". Взбитое
Вот))))