Пирог «Яблочки в заливке»

ПИОНА


baiola

baiola писал(а):

Почему-то у меня не получился твой пирог, в связи с чем пара вопросов

Оля,очень жаль,даже не знаю,что не так ,попробуем разобраться

baiola писал(а):

Разрыхлитель в тесто точно не надо добавлять? Очень жёсткое получилось

нет ,точно не нужно,тесто получается песочное,гладкость замеса регулировать холодной водой(ложку больше или меньше) и обязательно в холодильник на мин.30 минут.

baiola писал(а):

У меня заливка получилась на вкус как сладкая яичница, что я могла сделать не так? Может муки добавить в след. раз?

заливку взбить,вкуса яиц ощущается только в горячем пироге,но когда пирог полностью остыл,то совсем не чувствуется.