Литовский плавленный сыр

Ольга из Воронежа писал(а):

Подскажи, пожалуйста, имеет ли значение какой творог брать - домашний, магазинный, какой жирности?

Ольга, я всегда использую домашний творог - он жирный, почти сырный такой. И, конечно, в литовской традиции такой и использовали. Как будет с магазинным - не знаю. Домашний творог при добавлении сахара "не пускает" воду, в отличие от магазинного. Возможно, с последним придется дольше варить... Попробуйте и нам расскажите!