Говядина с маринованным лучком (закуска)
Люньчик
Галина
62 года
Моск. обл.
Лайточка, милая, как я рада тебя видеть!
| Лайта писал(а): |
| Это ж вкуснятина неимоверная! Делала на 8 Марта! |
Как приятно, что эта закуска была выбрана тобой для праздничного стола!
| Лайта писал(а): |
| Гости были в восторге, а мужская половина непереставала восхищаться! |
Лучшего отзыва и придумать трудно, спасибо тебе большое!
| Лайта писал(а): |
| Единственное, я добавила еще сахара! Так как уксус у меня был 9%, а по рецепту необходим 6 %, то я перевела в 70 мл уксуса, а остальное довела водой до 100мл. И вышло немного пикантно. А сахар нейтрализовал уксус и вышло ОБАЛДЕННО! |
Честно говоря, я каждый раз маринад делаю на глазок. Пробую, и, как правило, тоже делаю послаще! Кисло-сладкий лучок даже к селедочке подходит!
| Лайта писал(а): |
| я даже отчетик тебе принесла - фотал муж, как сумел |
Вот за это двойное спасибо!!!
Фоточка изумительная, завлекательная! Какой лучок аппетитный, сочный, так и поблескивает! Ммммммммм! Здорово! 
| Лайта писал(а): |
| Спасибо огромное! Теперь буду постоянно на праздники готовить этот "холодный шашлычок"! |
Очень буду рада, если закусочка ещё когда-нибудь пригодится!!!
10 Мар 2010 2:03