Багира-Манго
Лариса
Минск
Этот салатик тоже с нашего семейного торжества. Пыталась найти аналогичный на форуме, но здесь столько салатов с курицей!!!
Если уже есть подобный салат - прошу прощения, не нашла. Салатик очень простой и очень вкусный.
Понадобится:
2 копченых куриных филе,
2 маринованных огурца,
1 маленькая баночка консервированной кукурузы,
1 крупная репчатая луковица,
майонез,
растительное масло для жарки.
Лук очистить, нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета.
Куриное филе нарезать кубиками, так же нарезать маринованные огурцы.
Из банки с кукурузой слить жидкость.
Порезанное филе, кукурузу, огурцы и обжаренный лук соединить в глубокой миске, перемешать, заправить майонезом и еще раз перемешать. Переложить в салатницу, украсить, как подскажет фантазия.
Угощайтесь и наслаждайтесь!