| Лариса1 писал(а): |
| так раскатать тесто надо столько терпения!Вот по этой причине ещё ни разу не пекла штрудель |
И очень зря!!!
Девочки!
Спасибо за похвалы! А терпения тут особого не требуется - главное пропорции выдержать (тесто просто волшебное - мягкое и пластичное, само тянется и не рвется), мне кажется, что ребенок дольше фотографировал, чем я тесто растягивала.
Делала уже второй раз - получается легко и вкусно. Хотя в первый раз подступала к тесту с трепетом (а вдруг не получится? Селезнев-то - мастер...). Муку использовала "Макфу", вишню даже не размораживала. Попробуйте и у вас обязательно получится!!!