Всё о выпечкe хлеба

Козочка
вот эта по рецепту Моники, но там миксер нужен, хотя некоторые героини вымешивали подручными средствами типа вилок . Мои чиабатты последними там выложены. http://forum.say7.info/topic11773.html
Вот эта Аннушкина на биге- http://forum.say7.info/topic7827.html, на вкус немножко другая, мне больше она нравится.
Если соберешься печь, посмотри у Аннушки видео-как формировать чиабатту, очень помогает.