Любимые котлетки внука

мама тамира писал(а):

Фарш был жидковат, но когда я его вымесила, он стал плотнее.

Гэрэлма ! Всё правильно сделала !

мама тамира писал(а):

Я обваляла в панировке и заморозила. Сегодня буду жарить.

Помнится ты спрашивала о замораживании и я тебе отвечала. Вот только замораживаю я их уже готовыми . Боюсь, что замороженные сырые котлетки при жарке стрелять будут . Оттай их тогда немного при комнатной температуре.
Даже интересно стало как они поведут себя ..... Поделись потом , пожалуйста. Хотя...в магазине ведь тоже полуфабрикаты замороженные продают.
Вобщем , жду тебя с нетерпением!