Рыба «холодного копчения» без рассола

Ольга из Воронежа писал(а):

открываю жаберные крышки, удаляю жабры и получается хорошее отверстие, засовываю пальцы поглубже в него, прихватываю внутренности и вытаскиваю, брюшко целое и внутренности вынула

Спасибо за рекомендацию, так ещё не пробовала