Чабатта

Opuncia писал(а):

извините,а не подскажете,с сухими дрожжами можно?

Я сама не пробовала с сухими дрожжами, потому что всегда всю дрожжевую выпечку делаю с мокрыми дрожжами. Думаю, что с сухими тоже должно получиться, только вот соотношение точно сказать не могу. Где-то читала, что 1 гр. сухих дрожжей = 3 гр. мокрых. По рецепту нам надо 15 гр. мокрых дрожжей, значит в сухом виде это 5 гр. Надеюсь, что правильно пересчитала