Торт «Мокка-панакотта»

LEPETRA писал(а):

Мои гости были в шоке от вкусноты.Теперь это мой САМЫЙ любимый тортик!!!Я их ОЧЕНЬ МНОГО РАЗНЫХ пробовала,но этот.....

Леночка!!!!!!
А ты молчишь?!!!!!!!
Такой тортик сделала!!!!
Молодец!!!! Красивый., ровненький!!!
Как я рада, что понравился!!!!!!

Эксти писал(а):

а какой примерно толщины должен быть слой теста в в форме (26 см), чтобы получились такие аккуратные тоненькие коржи? Как правильно распределить тесто? И еще - коржики пропитывать-укладывать в торт как есть, или стоит сверху их ножичком подровнять?

Лора, коржи я делала на глаз, но попробуй ложить примерно одинаковое число ложек теста например 4. тесто расползётся само.... а последний увидишь, если на 2 не хватает то сделай один. И резать коржи не надо, они кофем хорошо пропитаются!