Печеночные котлетки «Варшавские»

elenusca писал(а):

а соус так и должен быть, густым?

Это смотря какую сметану взять, как тесто на оладьи примерно, котлетки при тушении впитывают соус, за счет этого становятся сочными

Ириshа писал(а):

С удовольствием забираю в свои закрома

На доброе здоровье, Иришенька! Надеюсь, понравятся!