Торт «Пуховик»

Васильевна

Галина

73 года
Старый Оскол
Ивановна писал(а):
Какой он ровненький у тебя и высокий !

Коржи, 4 штуки, получились пышными, поэтому и высокий.Тесто хорошо поднималось при выпечке, хотя раскатывала достаточно тонко, сама не думала, что так поднимутся.
Ивановна писал(а):
Каким кремом прослаивала ?

Чтобы был не очень сухой, я сначала коржи промазала сметанным кремом(сметана+сгущёнка), дала постоять, потом собирала и прослаивала творожным кремом. Сухость, конечно, присутствует, но это нисколько не умаляет своеобразного вкуса тортика.

Ивановна писал(а):
А как оригинально оформлен ! good2 Как тебе это удалось ?

Вырезала трафарет из бумаги для выпечки и посыпала сверху тёртым шоколадом.

Торты пеку сейчас редко, поэтому волновалось, получится ли творожный крем, но всё прошло нормально.

Татьяна, спасибо ещё раз! Rose

 
11 Мар 2010 10:47

Страница 13 из 33