Dinochka
,спасибо что правильно написала...да и правильно назвала...если чесно то я бы еще после каждого "Я" мягкий знак поставила. ..я одоптировала это название на русский ...язык...за что сори насчет дырочек...вот здесь то и не угадаешь...зделаешь совсем маленькин,они во время жарки могут закрытся,потому что они у меня очень вздуваются,поэтому я стараюсь очень их не закрывать... ,самое главное они у меня получаются очень вкусные и очень воздушные...,и это единственное дрожживое тесто которого я не боюсь... ....
да кстате обязательно выстави свои пярямяща мне очень интересно будет посмотреть на казанские .....