Пирожное «Картошка» с орехами

Пламя

Оксана

43 года
Белгород
Девчата, хочу вам предложить еще один вариант пирожного "Картошка" как альтернативу Настиному рецепту
http://www.say7.info/cook/recipe/120-Pirozhnoe.html

Вот такая "Картошка" получилась у меня.
Фото


Для приготовления пирожных понадобится:
500 г рассыпчатого печенья (земляничное, юбилейное), 100 г сливочного масла, 1/2 банки сгущенки (примерно 180-190 г), 4 ст. л. какао, 1/2 стакана грецких орехов, 2 ст. л. коньяка. Для присыпки: 1 ст.л. какао, 1 ст. л. сахарной пудры.

Готовим.
Печенье и грецкие орехи растолочь или перемолоть в блендере.
Фото

К размягченному сливочному маслу добавить сгущенку и хорошо перемешать до образования однородной массы.
Фото

Сюда же добавить какао и коньяк.
Фото

Постепенно добавлять печенье с орехами, хорошо перемешивая.
Должна получиться масса, из которой можно легко вылепить "картошку".
Фото

Теперь перемешиваем сахарную пудру и какао, обваливаем полученную "картошку" и в холодильник на несколько часов.
Фото

Правда мой братишка не выдержал и слопал через полчаса, не захотел откладывать на завтра то, что можно попробовать сегодня wink3
Надеюсь, и вам понравится girl_in_love

Кстати, для любителей корицы - ее тоже можно добавлять: 1 ч.л. в обсыпку или в саму "картошку"

 
05 Янв 2008 2:59

Страница 1 из 4