Пирожное «Картошка» с орехами

Сообщение Автор
Пирожное "Картошка" с орехами
05 Янв 2008 2:59

Распечатать сообщение
Девчата, хочу вам предложить еще один вариант пирожного "Картошка" как альтернативу Настиному рецепту
http://www.say7.info/cook/recipe/120-Pirozhnoe.html

Вот такая "Картошка" получилась у меня.
Фото


Для приготовления пирожных понадобится:
500 г рассыпчатого печенья (земляничное, юбилейное), 100 г сливочного масла, 1/2 банки сгущенки (примерно 180-190 г), 4 ст. л. какао, 1/2 стакана грецких орехов, 2 ст. л. коньяка. Для присыпки: 1 ст.л. какао, 1 ст. л. сахарной пудры.

Готовим.
Печенье и грецкие орехи растолочь или перемолоть в блендере.
Фото

К размягченному сливочному маслу добавить сгущенку и хорошо перемешать до образования однородной массы.
Фото

Сюда же добавить какао и коньяк.
Фото

Постепенно добавлять печенье с орехами, хорошо перемешивая.
Должна получиться масса, из которой можно легко вылепить "картошку".
Фото

Теперь перемешиваем сахарную пудру и какао, обваливаем полученную "картошку" и в холодильник на несколько часов.
Фото

Правда мой братишка не выдержал и слопал через полчаса, не захотел откладывать на завтра то, что можно попробовать сегодня wink3
Надеюсь, и вам понравится girl_in_love

Кстати, для любителей корицы - ее тоже можно добавлять: 1 ч.л. в обсыпку или в саму "картошку"
Пламя

Оксана

37 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
05 Янв 2008 3:01

Распечатать сообщение
Оксаночка, это мое самое любимое пирожное!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Танюня


47 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
05 Янв 2008 3:01

Распечатать сообщение
Танюня
Спасибо большое за теплые слова friends
Пламя

Оксана

37 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
05 Янв 2008 3:18

Распечатать сообщение
Обожаю картошку girl_in_love girl_in_love girl_in_love (причём не только пирожные Smile )
Romashki Romashki Romashki Romashki
Люси


70 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
05 Янв 2008 3:20

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
Обожаю картошку (причём не только пирожные )


И я тоже girl_in_love
Пламя

Оксана

37 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
05 Янв 2008 3:31

Распечатать сообщение
Тёзка !!! Я часто делаю по Настиному рецепту и попробую твой вариант,с орехами !!!! friends
Спасибо тебе Romashki Romashki Romashki
Оксана К


46 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
05 Янв 2008 3:33

Распечатать сообщение
Оксана К
Я люблю орешки и пихаю их просто всюду girl_in_love
Буду рада, если понравится Romashki
Пламя

Оксана

37 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
05 Янв 2008 3:55

Распечатать сообщение
Пламя, отличный рецепт! Орехи безусловно украсят это пирожное!
А я картошку не из печенья, а из сухарей делаю. Надо будет как-нибудь соорудить и показать свой рецепт.
Лиза


63 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
05 Янв 2008 3:57

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
А я картошку не из печенья, а из сухарей делаю.

А сухарики ванильные? Жду рецепта с нетерпением! Romashki

Лиза писал(а):
Пламя, отличный рецепт!

Спасибо girl_in_love
Пламя

Оксана

37 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
05 Янв 2008 4:00

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
А сухарики ванильные?

В идеале - ванильные, но где ж их взять здесь?... Sad
Так что... "за неимением гербовой пишем на простой"... wink3
Лиза


63 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
05 Янв 2008 4:24

Распечатать сообщение
Лиза
Как ни странно, у нас много чего нет, а ванильные сухари есть. wink3 Причем их производят в Белгородской области, откуда родом мои родители. И как раз сейчас у меня дома есть. Так что с еще большим нетерпением жду рецептика! Romashki
Пламя

Оксана

37 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
05 Янв 2008 4:33

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
с еще большим нетерпением жду рецептика!

Оксана, чтоб тебя не томить - вот рецепт.
450 гр ванильных сухарей (измельчить)
150 гр сливочного масла (мягкого)
225 мл молока
1,5 стакана сахара
1-2 стол. ложки коньяка или сладкого вина
Все смешать, слепить картошки, обвалять в какао с сахаром.
Охладить.
Лиза


63 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
05 Янв 2008 4:39

Распечатать сообщение
Лиза
Спасибо большое!!! Rose
Пламя

Оксана

37 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
05 Янв 2008 5:43

Распечатать сообщение
Классная картошка good good good А если место печенья положить бисквит то ещё вкусней получается. Very Happy Very Happy Very Happy
Dina

Дина

46 лет
Sacramento CA, USA

DinaМои рецепты
 
05 Янв 2008 14:30

Распечатать сообщение
Dina
А с бисквитом она не будет как каменная после холодильника? Я никогда с бисквитом не пробовала wink3
Пламя

Оксана

37 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
05 Янв 2008 14:55

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):

Dina
А с бисквитом она не будет как каменная после холодильника? Я никогда с бисквитом не пробовала wink3

Да нет картошка получается больше нежная и мягкая.
правда у меня немного другой рецепт.
Rose Rose вот такой.
400гр. бисквита или печенья если печенье то дабовляю ещё немного молока.
1 банка вареной сгущёнки
100 гр. масла
100гр. орехов
3 ст. ложки какао
50 гр. кофейного ликёра
и обваливаю я орехами перемолотыми.
Dina

Дина

46 лет
Sacramento CA, USA

DinaМои рецепты
 
05 Янв 2008 14:59

Распечатать сообщение
Обожаю "Картошку"!!! girl_in_love
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
05 Янв 2008 15:16

Распечатать сообщение
Dina
Да, рецепт совсем другой! Но очень интересный, спасибо girl_in_love

Ирочка
Romashki
Пламя

Оксана

37 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
05 Янв 2008 15:20

Распечатать сообщение
Все "картрошки хорши,"
Выбирай на вкус! Very Happy
Люси


70 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
05 Янв 2008 15:27

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
Все "картрошки хорши,"

Выбирай на вкус!


Это точно! Я помню ее вкус с детства - это волшебное пирожное "картошка" girl_in_love
Пламя

Оксана

37 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
09 Окт 2008 17:09

Распечатать сообщение
Оксана, спасибо за простой рецепт, только-что сделала и поставила в холодильник, а то иногда с духовкой возиться не хочется, а так приготовила за полчаса и получилось не очень много (одна тарелка как я и хотела) и кухонный комбайн помог, правда в доме было все кроме гре good цких орехов, но ничего все впереди...
MariaR

Мария

44 года
Россия

MariaRМои рецепты
 
10 Окт 2008 15:58

Распечатать сообщение
MariaR писал(а):
правда в доме было все кроме гре цких орехов, но ничего все впереди...


Это точно! Но "картошка" и без орехов очень даже получается! good2 good2 good2
Расскажи, как на вкус получилось, когда попробуете Embarassed
Спасибо, что заглянула give_heart give_heart give_heart
Пламя

Оксана

37 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
10 Окт 2008 16:47

Распечатать сообщение
Да, Оксана ты права, очень даже получилось, но вкусно только тогда, когда пирожное постоит в холодильнике несколько часов, вот тогда да , а до этого вкус не очень-то был, я даже расстроилась..., ну а потом все нормально, сейчас с ними пью чай и все нормально, и потом мне понравился твой совет насчет блендера, так как я думала придется пачкать мясорубку, а потом так ее не удобно мыть и пропорции тоже нормальные, как раз немного получается, спасибо за рецепт, это для меня! и дома кстати конъяк был, а вина не было.

Кстать если бы еще был какой нибудь рецепт, чтобы не надо было пользоваться духовкой, я была бы очень рада! Rose
MariaR

Мария

44 года
Россия

MariaRМои рецепты
 
11 Окт 2008 0:27

Распечатать сообщение
MariaR писал(а):
Кстать если бы еще был какой нибудь рецепт, чтобы не надо было пользоваться духовкой, я была бы очень рада!


Машенька, если это касается тортов, то у меня пока такогорецепта нет. А вот пиццу на сковороде можно сделать http://forum.say7.info/topic2527.html

А насчет картошки - права. Она должна в холодильнике постоять. Если делать с орехами, то орешки улучшают вкус. Но все-таки пропитка в холодильнике - необходимое звено. nyam2

MariaR писал(а):
Да, Оксана ты права, очень даже получилось,

Я очень рада, Машенька. give_heart give_heart give_heart Заходи Drinks or Beer еще
Пламя

Оксана

37 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
11 Окт 2008 17:35

Распечатать сообщение
Спасибо, Оксана, за твой рецепт, действительно очень вкусно! Мне очень он понравился! Rose

Ну ладно, за пиццу спасибо, а вот тортики придется поискать...
MariaR

Мария

44 года
Россия

MariaRМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |