Печенье «Трюфельное»

На просторах инета наткнулась на очередную вкусняшку. Спешу поделиться с Вами. Спасибо автору!
Понадобится:
Масло слив.- 25 гр.
Сахарная пудра-70 гр.
Яйцо- 1 шт.
Мука- 80 гр.
Какао - 25 гр.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Для украшения 40 гр сахарной пудры.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Размягчённое масло смешать с 70 гр сахарной пудры.

Добавить яйцо, хорошо перемешать.
Смешать какао, муку, разрыхлитель, соль.
Соединить сухую смесь с масляно-яичной.
Получится липковатое тесто.

Тесто завернуть в плёнку, положить в холодильник на час.

Скатать шарики диаметром 2 - 3 см . Для удобства я сначала разделила тесто на квадратики.

Обвалять в сахарной пудре.

Выпекать при 200 гр 10-12 мин.


У меня получилось 20 печенюшек. Хранить лучше в закрытой таре.
На следующий день печеньки ещё вкусней.
Приятного чаепития!

Аппетитное печенье!!!!

мммм вкусняшка

Санни Кеш
ANGEL29
Девочки, спасибо, что зашли!

Елена, вкусненько как! Сразу забираю, большое спасибо!

Пекла почти такое же... на нашем сайте есть похожий рецепт..
http://forum.say7.info/topic35657.html

очень вкусное печенье...

Обязательно попробую!

Добрый вечер! Приготовила сегодня сразу двойную порцию и... прогадала(( Надо было делать четверную!! Это бомба, а не печеньки! Спасибо за рецепт! Половину обваливала в пудре, половину в молотом миндале, вкуснятина Буду готовить еще и не раз.

Я тоже испекла.
Красивое, вкусное, шоколадное печенье с хрустящей корочкой и мягкое внутри.
Спасибо, Леночка, за вкусняшку!

Маша_мыша писал(а):

Сразу забираю, большое спасибо!

На здоровье!!!!

Валенция писал(а):

на нашем сайте есть похожий рецепт.. http://forum.say7.info/topic35657.html

Похож, но не такой

Малгося писал(а):

Обязательно попробую!

Очень вкусненькое!
Удачи!

Cr1stalik писал(а):

Это бомба, а не печеньки! Спасибо за рецепт! Половину обваливала в пудре, половину в молотом миндале, вкуснятина Буду готовить еще и не раз.

Кристина, очень рада, что печенюшки не разочаровали!

Solomona писал(а):

шоколадное печенье с хрустящей корочкой и мягкое внутри

Танюш, обожаю всё шоколадное,поэтому этот рецепт у меня прижился!

Solomona писал(а):

Спасибо, Леночка, за вкусняшку!

Всегда пожалуйста!
Девочки, спасибо за отзывы!!!

Спасибо за рецепт , обязательно испробую, как раз сегодня просматривала на форуме выпечку печенья.

вот и фото, печенье очень вкусное!!

Спасибо огромное: очень вкусно и доступно. Мягкое печенье с хрустящей корочкой. Немного напоминает пряники.

пришлось печенье повторить
Спасибо Алёна

Лена, спасибо. Вкусно.

Ооочень вкусное печенье и на второй день вкуснее понравилось и однозначно буду печь еще не раз

Алёна30 писал(а):

У меня получилось 20 печенюшек. Хранить лучше в закрытой таре.

Елена, можно в жестяные коробочки уложить?

Еленочка, спасибо за очень вкусное печенье
Я подобное печенье пекла по разным рецептам, пытаясь добиться "мраморности" и добиться того, чтобы печенье не растеклось, а сохранило форму, но ни один рецепт меня не устроил. Даже с этого сайта брала рецепт ( да простят меня другие авторы) выходили расплывшиеся коржики, но никак не печенье!
Но этот рецепт Безпроигрышный, все великолепно получилось с первого раза
И вкус невероятный, и смотрятся печеньки фантастически!!!
Браво автору!!!

Елена , спасибо большое, запах на всю квартиру .

Вкусные и красивые , да к тому же шоколадные.

Алёна30 спасибо Вкусно ,но мало)))тесто чайной ложкой доставала из пакета.

Спасибо за вкусное печенье

Лена, потрясающее печенье!
И очень красивое.

Спасибо!

а какое печенье красивое!!!

Очень вкусно и шоколадно. И очень просто.
Спасибо