Dragonfly, спасибо огромное! Только что попробовала приготовить, как вы и получилось - соотношение клейкости/рассыпчатости идеальное, правда, рис слегка тверд, наверно немного непроварился. Это может, потому что у меня электрическая плита?? Тогда мне лучше подольше прокипятить, илди подольше простоять под крышкой????