С разрыхлителем я давно завязала, перешла на соду. Это тесто похожее на тесто для Зебры, а с Зеброй у меня постоянная война, получается через раз , надо просто приспособиться Еще тесто у меня ну прям совсем жидкое получилось, думаю немного муки надо было добавить. Буду еще печь, я так просто не сдамся , попробую одним коржом и потом разрезать.