Ладочка
Лада
42 года
Россия, г. Барнаул
Дорогая Танечка, я к тебе с позором так сказать, что то у меня он никак не получается
Уж не знаю почему, уже который раз пытаюсь......
Пока белки взбиваю все замечательно как начинаю ложить масло, так все......масса падает уменьшается масло в комки и начинает выделаться вода . (Масло у меня хорошего качества, самое лучшее самое дорогое, и второй раз я его уже ооочень мало взбивала, а результат один и тот же)
Когда я ставила в морозильник, то да пока мааса застывшая была жидкости не было но как только подтаяла сразу куча воды. От куда она объясни пожалуйста из-за чего. Вроде бы руки растут от туда от куда надо, почему же не получается не пойму.... Вот такая я неумеха, помоги пожалуйста разобраться...
Заранее спасибо