Запеченый картофель Кувшинка, где есть сыр и грудинка

Девочки и мальчики! Предлагаю еще один вариант запекания нашей любимой всеми картошечки!!




Продукты - картофель (сколько вам нужно будет), сыр 100 гр, грудинка или корейка или еще что захотите - 200 гр. Слив масло 50 гр, растит масло для смазывания формы.







Картофель чистим, разрезаем не до конца как на картофель во фритюре - брусочками, Я его немного - минуты 3-4 отварила в подсоленой воде. А затем начиняем его грудинкой, сверху трем сыр на крупной терке и кладем кусочек масла. Я не солила, только когда варила картофель - немного подсаливала воду.

[pic] 199005[/pic]


Кладем картофель в форму и запекаем 30-40 минут до готовности при 180 град.



Приятного аппетита!!