Очень удобно когда есть в запасе топленое свинное сало. На нем можно и картошечку поджарить, и песочную выпечку сделать (уж яйцо да мука найдутся), добавив вместо сливочного масла, в конце-концов можно и на хлебушек намазать и солью посымать.
А вытопить его вообще проблем нет. Можно нутриное сало вытопить, а можно из жирного куска свинины. Такие куски обычно дешево продают.
