Манник постный «Ягодный» и «Лимонный»

Мята писал(а):

Даша, вопрос по той же теме - а как Вы из формы Манник вынимаете? Вы его опрокидываете? Даете ли ему постоять перед выниманием немного? Расскажите подробнее пожалуйста?

С удовольствием! Во-первых, обязательно предварительно смазать форму маслом, и дно и бортики.
Выпекаю. Когда готов, вынимаю из духовки, даю остыть минут 10. Опрокидываю на тарелку(он отлично отделяется), пирог получается вверх дном, а потом прикладываю другую тарелку и переворачиваю еще раз, и вот он уже смотрит на нас своими румяными боками и ждет когда же мы его съедим.