Манник постный «Ягодный» и «Лимонный»

dar'yshka писал(а):

Мята писал(а): Единственное, у меня все получалось до определенного момента. Видимо я взяла неправильную форму и когда стала опрокидывать на блюдо, пирог внутри разорвался на 2 части girl_cray3 хотя поднялася оооочень классно...(на фотке видно).. не знаю почему он разорвался... Светлана, и Вам спасибо, за то что приготовили, отчитались да еще и с фотографией! Я тоже думаю, что дело в форме. Просто из-за ягод пирог имеет более рыхлую консистенцию,

Даша, вопрос по той же теме - а как Вы из формы Манник вынимаете? Вы его опрокидываете? Даете ли ему постоять перед выниманием немного? Расскажите подробнее пожалуйста?

Мята писал(а):

Даша, вопрос по той же теме - а как Вы из формы Манник вынимаете? Вы его опрокидываете? Даете ли ему постоять перед выниманием немного? Расскажите подробнее пожалуйста?

С удовольствием! Во-первых, обязательно предварительно смазать форму маслом, и дно и бортики.
Выпекаю. Когда готов, вынимаю из духовки, даю остыть минут 10. Опрокидываю на тарелку(он отлично отделяется), пирог получается вверх дном, а потом прикладываю другую тарелку и переворачиваю еще раз, и вот он уже смотрит на нас своими румяными боками и ждет когда же мы его съедим.

Дорогая Даша! Чудесный рецепт! Я писала сегодня утром, что испекла, но не успела сфотографировать, а теперь - фотоотчет!
Получилось классно, я всегда выискиваю рецепты , где надо поменьше яиц и масла, чтобы подешевле было. Постная кухня, хотя для Израиля Великий пост не очень актуален, как раз то, что в данной ситуации нужно!
Правда, применительно к местным условиям, клюкву я заменила на свежую клубнику, она у нас в самом разгаре, поэтому недорогая, особенно, на рынке.
И сахара положила только 3/4 стакана.

Даже моя дочь, ей 14 лет, но она очень привередлива в еде, согласилась крошку попробовать, а потом слопала большой кусок. Ей, наверное, хотелось бы еще, но.... больше не осталось!
О-о-о-очень вкусно!!

dar'yshka писал(а):

С удовольствием! Во-первых, обязательно предварительно смазать форму маслом, и дно и бортики. Выпекаю. Когда готов, вынимаю из духовки, даю остыть минут 10. Опрокидываю на тарелку(он отлично отделяется), пирог получается вверх дном, а потом прикладываю другую тарелку и переворачиваю еще раз, и вот он уже смотрит на нас своими румяными боками и ждет когда же мы его съедим.

Спасибо дорогая
Ага, ну я жеж вообщем-то тоже так и сделала все по инструкции , ну значит точно форма подкачала, ну и хорошо!! Теперь всем кто заглянет на твой рецептик будет хороший совет - такую форму как у меня для этого пирога не брать !!!!
Я так поняла лучше разъемную или действительно ввиде латки что-нить..
Думаю про него и уже слюнки текут, закупилась манкой в русском магазе, буду печь еще цельный месяц поста
Спасибо еще раз

Metukoza писал(а):

Дорогая Даша! Чудесный рецепт! Я писала сегодня утром, что испекла, но не успела сфотографировать, а теперь - фотоотчет! Получилось классно, я всегда выискиваю рецепты , где надо поменьше яиц и масла, чтобы подешевле было. Постная кухня, хотя для Израиля Великий пост не очень актуален, как раз то, что в данной ситуации нужно! Правда, применительно к местным условиям, клюкву я заменила на свежую клубнику, она у нас в самом разгаре, поэтому недорогая, особенно, на рынке. И сахара положила только 3/4 стакана. Даже моя дочь, ей 14 лет, но она очень привередлива в еде, согласилась крошку попробовать, а потом слопала большой кусок. Ей, наверное, хотелось бы еще, но.... больше не осталось! О-о-о-очень вкусно!!

Любочка, СПАСИБО Вам, за внимание к рецепту, за то, что испекли и за фото конечно!
Очень красивый пирожок получился!
Да действительно, постная кухня то, что надо, можно готовить столько разнообразного и вкусного без яиц,молока и прочего, обходясь самым малым. Со своей стороны буду стараться и дальше пополнять копилку постных рецептов!
Готовьте на здоровье!!!

Мята писал(а):

Спасибо дорогая Wink Ага, ну я жеж вообщем-то тоже так и сделала все по инструкции girl_haha , ну значит точно форма подкачала, ну и хорошо!! Теперь всем кто заглянет на твой рецептик будет хороший совет - такую форму как у меня для этого пирога не брать !!!! Я так поняла лучше разъемную или действительно ввиде латки что-нить.. Думаю про него и уже слюнки текут, закупилась манкой в русском магазе, буду печь еще цельный месяц поста Wink Спасибо еще раз

Всегда пожалуйста!
Точно теперь будет совет Все познается методом проб и ошибок Соблазнили меня, я тоже уже хочу еще сделать, завтра обязательно сделаю ...причем есть одна идейка ...хочу манник лимонный...ммм...мне кажется вкуснятина будет! Если получится вкусно, обязательно поделюсь своей задумкой!!!

Даша, сууупер идейка !!!
Я уже в нетерпении вся

Отлично!
Завтра будет сделано и доложено

Сегодня с утра по просьбе дочки к клюкве и яблокам добавила еще грецких орехов - тоже получилось вкусно. До этого вместо клюквы добавляла замороженную вишню - тоже очень вкусно.

Спасибо, Дашенька, Ваш манник у нас прижился я его уже три раза готовила. И уверена это не придел

Леля Весна писал(а):

Дашулька, манник очень вкусный nyam2 nyam2 nyam2 ! Умяли его в два счета dance2 ! Буду печь еще Yahoo! ! СПАСИБО Rose Rose Rose !!! Пока без фото unknown .

Лелечка, ты все таки приготовила!!!
Пеки на здоровье, я очень рада, что понравился

**Олька** писал(а):

Сегодня с утра по просьбе дочки к клюкве и яблокам добавила еще грецких орехов - тоже получилось вкусно. nyam2 До этого вместо клюквы добавляла замороженную вишню - тоже очень вкусно. Спасибо, Дашенька, Ваш манник у нас прижился я его уже три раза готовила. girl_in_love И уверена это не придел

Ольга, СПАСИБО!!!
Все варианты начинок просто изумительны...ммм...орехи...вишня
Так рада, что пригодился и даже прижился
Оля

Даша, спасибо за рецепт! Никогда таких вкусных маников не ели
Быстро, аппетитно, красиво и ооочень вкусно, половины уже нет
Сэнкью
Хотела фотоотчет приложить, но не могу найти опцию... сейчас разберусь и отправлю!

О, разобралась. Даша, вот и фотоотчет с Ягодным манником!

dar'yshka
спасибо за рецепт...только я меньше сахара положила)))
синенький из-за ягод черники, но очень вкусненький

Ленокк писал(а):

Привет

Рада тебя видеть - на сайте

Очень красивый у тебя манник получился

Ленокк писал(а):

Даша, спасибо за рецепт! Н

Ленок, на здоровье!

Ленокк писал(а):

Никогда таких вкусных маников не ели good Быстро, аппетитно, красиво и ооочень вкусно, половины уже нет Сэнкью

Спасибо, Леночка, за то что приготовили, за то что фотографии прислали
Такой красивый, аппетитный и конечно же вкусный, я уверена!
Очень рада, что Вам понравилось

Melwin писал(а):

dar'yshka спасибо за рецепт...только я меньше сахара положила))) синенький из-за ягод черники, но очень вкусненький

Всегда пожалуйста, Мальвина!
Конечно же, сахар на Ваше усмотрение, и с черничкой СУПЕР!

**Олька** писал(а):

Привет Рада тебя видеть - на сайте Очень красивый у тебя манник получился

А я то как рада! Классный сайт, спасибо Оль, твоими советами да к вкусной и здоровой еде! Ура!

Ленокк

Ну вот засмущала

Хорошо - теперь будем обмениваться впечатлениями

Девочки, ВЫЛОЖИЛА НОВЫЙ ВАРИАНТ НАЧИНКИ, лимонный!!!!!!!!
Пробовать всем, это СУПЕР!!!!!!!
Вариант приготовления можно посмотреть в моем рецепте, сразу после ягодного.

dar'yshka писал(а):

Девочки, НОВЫЙ ВАРИАНТ НАЧИНКИ, лимонный!!!!!!!! Пробовать всем, это СУПЕР!!!!!!!

Точно !!! Пробуйте - ОООчень вкусно с лимоном ! Я уже и приготовила ! И даже фото получилось сделать на этот раз !

Дашульчик, спасибо за идейку ! Заметила твою идейку чуть раньше и очень захотелось попробовать ! ВкуснААА !

Леля Весна писал(а):

Точно girl_yes3 !!! Пробуйте - ОООчень вкусно с лимоном good good good nyam2 nyam2 nyam2 ! Я уже и приготовила dance2 dance2 dance2 ! И даже фото получилось сделать на этот раз Yahoo! Yahoo! Yahoo! ! Дашульчик, спасибо за идейку friends Romashki Romashki Romashki ! Заметила твою идейку чуть раньше и очень захотелось попробовать girl_claping ! ВкуснААА nyam2 nyam2 nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love good2 good2 good2 !

Лельчик, СПАСИБО!!! Молодец, что приготовила, ВОТ ЭТО ОПЕРАТИВНОСТЬ!!!
Какой красивый...ммм...
Мне даже больше понравился, чем ягодный, я в восторге

dar'yshka писал(а):

Мне даже больше понравился, чем ягодный, я в восторге

И мИне очень понравился ! И с ягодками тоже ! Каждый по-своему... сложно сравнивать .

Леля Весна писал(а):

И мИне очень понравился nyam2 nyam2 nyam2 ! И с ягодками тоже good2 good2 good2 ! Каждый по-своему... сложно сравнивать unknown .

Я вот так скажу: Конечно, и с ягодами СУПЕР!
А с лимончиком СУПЕР СУПЕР!!
Это лично мое мнение, Лельчик!
А ты как делала, начинку вмешивала или как?

да девочки мне тоже интересно, как вы с лимоном обошлись?
И с лимоном и без явблок или всеже с ними тоже, только вместо ягод лимончик???
Прошу подробности

Мята писал(а):

Прошу подробности

Светлана, как и обещала...с лимончиком!
Разъяснения я написала в продолжении своего рецептика, сразу после ягодного, там все подробно описано, посмотри пожалуйста!
И обязательно попробуй!!!

агааааааа, и опять я молодеееее-ц (кино "День радио") , не посмотрела, а вопросами засыпала

Все поглядела, все поняла, без яблок с лимонным вареньем
Дашуль только одни вопросик: на эту порцию, всего один лимон?
БУМ ПРОБОВАТЬ!!!!!

Мята писал(а):

агааааааа, и опять я молодеееее-ц (кино "День радио") girl_haha, не посмотрела, а вопросами засыпала

Да ничего, это я не написала, где смотреть. Хотя можно как-нибудь и по другому, но я не представляю как. Мне кажется, это классный вариант, можно скорректировать кислоту, прослойка получается посередине, такая пропитка. Супер!

Мята писал(а):

Все поглядела, все поняла, без яблок с лимонным вареньем

Да, я делала именно без яблок, чисто лимонный манник

Мята писал(а):

Дашуль только одни вопросик: на эту порцию, всего один лимон? БУМ ПРОБОВАТЬ!!!!!

Ага, всего один лимончик, вот и все удовольствие!
Жду впечатлений!