Бананобред

Давно делала этот пирог и всё никак не могла собраться и выставить. Но вот бабушке тут с тортом писала и решила: пора! Про этот рецепт вспомнил папа, мама нашла свои записи я сделала, а сестра наслаждалась Рецепт студенчества родителей.



Что бы испечь бананобред Вам потребуется:
6 бананов
2 яйца
125 грамм масла
25 грамм сахара
3 ст. ложки кефира или кислого молока(можно и больше)
1 ч. ложка не гашенной соды
2 ст. муки
Бананы размять в однородную массу, к ним добавить масло, смешанное с сахаром. Яйца взбить с кефиром(кислым молоком) и добавить соду. Затем обе массы соеденить и хорошо перемешать. Муку добавлять порциями, хорошо помешивая. Вот что у вас получится.



Форму смазать маслом. Выпекать 30-35 минут при температуре 200 градусов(время зависит от вашей духовки). И вот получается бананобред.



Он не должен быть сухим внутри!