Ржаные горбушки

Ольга, увидела замечательные горбушки и загорелась испечь! Рецепт утащу в закладки. Спасибо за такую вкусняшку. Завтра с утра и начну.

ЗЫ: А для цвета можно добавлять квасное сусло. Смешать с водой пару ст. ложек до нужного объема. А для запаха очень прикольно гречишный мед.Он и темный и ОЧЧЧЧЕННО ароматный. Воть....