Ржаные горбушки

Сообщение Автор
 
25 Фев 2010 20:19

Распечатать сообщение
В@нильк@ писал(а):
у меня получилось испечь

Катюша, здОрово Rose
Очень рада, что донесла до вас этот замечательный рецепт Yahoo!
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
12 Мар 2010 23:02

Распечатать сообщение
Ольга, увидела замечательные горбушки и загорелась испечь! Рецепт утащу в закладки. Спасибо за такую вкусняшку. Завтра с утра и начну. girl_claping

ЗЫ: А для цвета можно добавлять квасное сусло. Смешать с водой пару ст. ложек до нужного объема. А для запаха очень прикольно гречишный мед.Он и темный и ОЧЧЧЧЕННО ароматный. Воть....
нэко-тян80

Юлия

39 лет
Электросталь, М.о.

нэко-тян80Мои рецепты
 
12 Мар 2010 23:35

Распечатать сообщение
нэко-тян80 писал(а):
Завтра с утра и начну.

Юлия, успехов friends Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
13 Мар 2010 0:21

Распечатать сообщение
Аааааа!!!!! Не утерпела! Счас вот хлебопечка тесто месит. Так что завтра с утра горбушечки уже сразу на бутики и пойдут. Как раз муж из Владивостока икры привез... nyam2
нэко-тян80

Юлия

39 лет
Электросталь, М.о.

нэко-тян80Мои рецепты
 
13 Мар 2010 17:52

Распечатать сообщение
нэко-тян80 писал(а):
Как раз муж из Владивостока икры привез

friends Yahoo!
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
13 Мар 2010 18:07

Распечатать сообщение
У меня уже в духовке горбушенции сидят.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
13 Мар 2010 19:03

Распечатать сообщение
Сегодня делал с добавлением семечек:

Фото


Отведаю завтра утром.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
13 Мар 2010 22:35

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Сегодня делал с добавлением семечек

Сашунь - красота girl_in_love friends good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
13 Мар 2010 22:52

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
Сашунь - красота

Спасибо, Мастер! Но у тебя красивее в тыщу раз.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
14 Мар 2010 13:26

Распечатать сообщение
нэко-тян80 писал(а):
Как раз муж из Владивостока икры привез...

Хех, у меня все куда более прозаично.Ни мужа нету, ни икры)))))).
Но тоже очень вкусно!

Фото



Угощайтесь!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
14 Мар 2010 18:59

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Ни мужа нету, ни икры)))))).
Но тоже очень вкусно!


girl_haha
Cаша, good ну это же МЕЧТА!!!
А насчет мужа....ОНО ТЕБЕ НАДО? Wink girl_haha
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
14 Мар 2010 20:41

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
А насчет мужа....ОНО ТЕБЕ НАДО?

Обойдусь, фиг с ним ))))))))).

Горбушки в этот раз мне особенно удались.Я не стал домешивать муки, а оставил тесто очень липким и совсем некатающимся.Дак вот, оно во-первых после расстойки увеличилось значительно сильнее, во-вторых, мякиш в этот раз у меня более мягкий, естественно, получился

А то, что не каталось - пофиг, я руками слепил посильно ровные горбушки, и все.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
14 Мар 2010 21:23

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
А то, что не каталось - пофиг, я руками слепил посильно ровные горбушки, и все

все приходит с опытом Wink
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
21 Мар 2010 17:05

Распечатать сообщение
omilo

Оленька,я нашла у нас муку Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Моей радости нет предела Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Как настроение поднялось сразу Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Много ли нам для счастья надо!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Убежала печь give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
MалИнка

Инга

37 лет
Новый Уренгой-Тюмень

MалИнкаМои рецепты
 
21 Мар 2010 18:11

Распечатать сообщение
инга тюмень писал(а):
Убежала печь

Иннуша, поздравляю с находкой girl_claping friends
Удачи тебе Drinks or Beer good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
21 Мар 2010 20:08

Распечатать сообщение
omilo
Оленька, я догадывалась что это умопомрачительный хлебушек nyam2

Такой рецептик замечательный girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо,что поделилась girl_in_love

Аромат то какой стоит....... girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Фото

Фото
MалИнка

Инга

37 лет
Новый Уренгой-Тюмень

MалИнкаМои рецепты
 
21 Мар 2010 21:13

Распечатать сообщение
инга тюмень писал(а):
Аромат то какой стоит

Инночка, как же красиво! girl_claping girl_in_love good Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
22 Мар 2010 8:53

Распечатать сообщение
инга тюмень
Perfecto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Рассказывай, как так красиво сделать.Горбушки у меня вкусные получаются, но я хочу, чтобы и красивыми были.Как у тебя.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
22 Мар 2010 13:17

Распечатать сообщение
Оль! swoon preved preved
Я теперь не знаю, что мне больше нравится, ваши горбушки или Аллочкины ржаные хлебцы..от обоих просто балдююю... вкусно до безобразия!!!! good2
Пекла уже 2 раза, к сожалению, только один отчетик.. girl_sigh sharik я иногда фоткать напроч забываю girl_haha )))
Спасибо! Буду возвращаться, и не раз!!! Congratulate Congratulate thank_you

Фото
Katjuwka

Катарина

28 лет
Tallinn

KatjuwkaМои рецепты
 
23 Мар 2010 7:07

Распечатать сообщение
Katjuwka писал(а):
Буду возвращаться, и не раз

Катюша, спасибо за добрые слова и красивый отчет friends good Rose

painkiller34369 писал(а):
Рассказывай, как так красиво сделать

Сань, я лично, купила допотопную почти прямоугольную мыльницу (с закругленными углами) немного раскатываю, ладошками разравниваю, если надо и - вперед Wink praising
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
23 Мар 2010 7:20

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
Сань, я лично, купила допотопную почти прямоугольную мыльницу (с закругленными углами) немного раскатываю, ладошками разравниваю, если надо и - вперед


Хм.Ну форму-то примерно ясно, как сделать.Меня еще интересует вид самих горбушек, самой корочки.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
23 Мар 2010 7:25

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Меня еще интересует вид самих горбушек, самой корочки.

Ну тебе ли не знать - ты их уже столько переделал good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
23 Мар 2010 7:29

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
ты их уже столько переделал

А как у тебя и Инги не получаются! Ладно, я еще попробую скоро.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
23 Мар 2010 7:31

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Ладно, я еще попробую скоро

praising все получится Drinks or Beer
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
23 Мар 2010 16:11

Распечатать сообщение
Здравствуй Оленька,я на форуме можно сказать... впервые.Очень мне понравился он.Аппетитен,красив,зстетичен.Я очень люблю готовить,а самое главное А Б А Ж А Ю Ю Ю, ржаной хлеб,но в нашем городе его не готовят и не производят.Когда бывала у мамы в Одессе, набирала по 5 булок но он скоро засыхал и я его распаривала и ела.Спасибо тебе за рецепт и адресс,где можно приобрести муку.Попробую спечь.напишу о результатах.Я пеку уже 5 лет белый хлеб,очень вкусный,прост в приготовлении да и с продуктами просто.Испеку дам рецепт,если тебя он заинтетесует. Пока
Gflina

Galina

68 лет
Ukrai'na,g.Komsomol'sk na Dnepre

GflinaМои рецепты
Страница 7 из 14

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |