Ржаные горбушки
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
04 Дек 2012 21:03
|
omilo
VA, USA |
|
тогда соблюдай пропорции |
||
04 Дек 2012 21:36
|
Сладенький
59 лет РОССИЯ |
|
Хорошо, Оль.
А еще скажи, обязательно нужно накалывать тесто перед выпечкой? Я забыла наколоть... |
||
04 Дек 2012 21:54
|
omilo
VA, USA |
|
Это надо делать, чтобы получились именно лепешки, чтобы тесто не "вздувалось" и не расслаивалось
|
||
04 Дек 2012 22:00
|
Сладенький
59 лет РОССИЯ |
|
Понятно.
А когда можно есть хлебушки? Слышала, что ржаной хлебушек едят на следующий день. Я спрашиваю почему...просто меня сейчас "затягивает" на свой хлебушек. |
||
04 Дек 2012 22:24
|
omilo
VA, USA |
|
Ань, ешь уже... уже можно... если остыли |
||
04 Дек 2012 22:57
|
Сладенький
59 лет РОССИЯ |
|
Фу, наконец то... А то я надкусываю... И жду...
|
||
04 Дек 2012 23:08
|
omilo
VA, USA |
|
|
||
08 Дек 2012 15:18
|
МечтаНН
60 лет Нижний Новгород |
|
Оля,это снова я))) ну не могла я пройти мимо такой красоты и вкусноты)Благо мукой ржаной запаслась с избытком)
И все получилось! Правда, я также.как некоторые девочки, раскатал не в 3 см, а 1,5 наверное) но от этого они хуже не стали) про аромат вообще молчу-умопомрачительно) и сейчас я разрезала одну горбушку,намазала сливочным маслом-не ела его сто лет!!)оно растаяло))и я с таким смаком все это слопала-ОБАЛДЕННО!!!! и мраморный хлебушек я все равно осилю) кстати он очень понравился мужу-буханка была огромная и ел он ее долго- а хлеб оставался мягким!!) |
||
11 Дек 2012 7:05
|
omilo
VA, USA |
|
Наталья, очень аппетитные горбушки получились
|
||
17 Дек 2012 2:19
|
Таня+
Украина |
|
17 Дек 2012 9:41
|
omilo
VA, USA |
|
Главное- вкусно
|
||
08 Май 2013 1:04
|
elay
54 года петербург |
|
13 Май 2013 19:50
|
omilo
VA, USA |
|
Лена, очень приятные "хлебушки" получились
|
||
17 Май 2013 10:53
|
Anilag58
66 лет Батайск |
|
16 Июн 2013 18:21
|
omilo
VA, USA |
|
Хороший результат!
|
||
19 Июн 2013 13:50
|
Anilag58
66 лет Батайск |
|
Оленька! вчера и сегодня вспоминала тебя - доела из морозилки последние горбушки с мазилкой из сала, чеснока и укропа - лечу бронхит Спасибо
|
||
19 Июн 2013 19:10
|
omilo
VA, USA |
|
Галин, лекарство замечательное
А чем "запивала"? Выздоравливай |
||
27 Окт 2013 2:59
|
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|
28 Окт 2013 1:41
|
omilo
VA, USA |
|
надо бы мне тоже на закваске приготовить
|
||
22 Янв 2014 18:19
|
Лисица-мастерица
Минск |
|
а я в расстройствах сверху горбушечки получились очень аппетитные, отлично пропеклись, хрустящие, ароматные! , а вот мякиш был липким Тесто, кстати, не поднялось вообще (мне так показалось)... Олечка, может Вы подскажете, где я могла допустить ошибку?
|
||
22 Янв 2014 22:48
|
omilo
VA, USA |
|
Может тесто просто не пропеклось. Можно было бы прикрыть фольгой (чтобы не подгорело) и еще немного в духовке подержать и прям на рещетку выложить (снять с противеня - "подсушить" в духовке)
|
||
24 Янв 2014 19:05
|
Лисица-мастерица
Минск |
|
Спасибо, Олечка! Буду пробовать....
|
||
24 Янв 2014 19:09
|
omilo
VA, USA |
|
|
||
16 Июн 2014 13:20
|
кумихо
24 года Стана где живут фейри))) |
|
16 Июн 2014 21:16
|
omilo
VA, USA |
|
Очень красиво!
|