Ржаные горбушки

Сообщение Автор
 
17 Июн 2014 19:51

Распечатать сообщение
Оля,какие же отменные горбушечки получились girl_in_love слов нет dance3 хрустящая корочка и нежный мякиш nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 очень,просто очень вкусные nyam2 Спасибо огромное Romashki Romashki Romashki в следующий раз(начиталась в отчетах)тоже на закваске попробую.В этот раз темнее каштанового меда ничего не было,а цвет довольно темный.В общем все получилось good2
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
20 Июн 2014 23:59

Распечатать сообщение
Супер! Yahoo! Wink Wink
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
23 Июн 2014 12:07

Распечатать сообщение
Очень вкусно, корочка хрустящая. Спасибо за рецепт. Romashki Добавила в тесто ржаной солод. С покупными краюшками не сравнить.
Надюффа

Надежда

48 лет
г. Подпорожье, Ленинградская область

НадюффаМои рецепты
 
23 Июн 2014 21:09

Распечатать сообщение
Надежда, на здоровье Вам friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
05 Июл 2014 1:08

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Добавила в тесто немного базилика сухого и сушенных томатов ....вкусно nyam2 good good2

Фото
кумихо

ИННА

19 лет
РОССИЯ - Australia - NZ

кумихоМои рецепты
 
06 Июл 2014 20:35

Распечатать сообщение
Ох и до чего же вкусные горбушки получились! Ночь на дворе , а я сижу их трескаю, нафиг диету. Спасибо, Оля, тебе огромное за рецепт, давно хотела испечь чисто ржаной хлеб. Оооочень вкусно!
@Светлана.


55 лет
Казахстан,Алма-Ата

@Светлана.Мои рецепты
 
06 Июл 2014 22:24

Распечатать сообщение
Инна, очень душевные "хлебушки" получились! friends

@Светлана. писал(а):
я сижу их трескаю, нафиг диету

Светлан, один раз живем Wink
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
11 Июл 2014 21:32

Распечатать сообщение
Фото

Ваши потрясающие горбушки с грибным паштетом от Мария Маша_мыша

Фото


Как всегда только благодарность ,за рецепт Rose Rose Rose
кумихо

ИННА

19 лет
РОССИЯ - Australia - NZ

кумихоМои рецепты
 
17 Июл 2014 17:54

Распечатать сообщение
Инночка, на здоровье Вам friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
23 Апр 2015 13:50

Распечатать сообщение
Спасибо, за чудесный рецептик Rose good2
Вчера приготовила - СУПЕР!!! (Воспользовалась Вашим советом и добавила клетчатку из семян льна, кунжут и семечки подсолнечника)
Miako

Юлия

27 лет
Днепропетровск, Украина

MiakoМои рецепты
 
24 Апр 2015 5:22

Распечатать сообщение
На здоровье friends Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
06 Май 2015 23:45

Распечатать сообщение
Спасибо за простой и к тому же, недорогой рецепт!!! Rose Romashki Очень понравились горбушки!!! good2 У меня с семечками!
Фото

Теперь они будут частыми гостями!!! girl_in_love give_heart
SmileyCat

Марина

30 лет
Украина

SmileyCatМои рецепты
 
06 Май 2015 23:48

Распечатать сообщение
Марина, на здоровье Вам friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
04 Июн 2015 23:54

Распечатать сообщение
Олечка, я вчера пекла горбушки. Быстро, просто, вкусно! Спасибо тебе от всей нашей семьи за вкуснятину! Romashki Romashki Romashki

Фото

Фото

с салатом из селёдочки и авокадо
Фото


Готовила на тминном отваре как у Светочки в шведском хлебе http://forum.say7.info/topic69997.html. залила 2 ч.л. тмина стаканом воды и прокипятила 15 мин. Остудила, добавила воды до нужного объёма ( 450 г), а дальше всё по рецепту. С тестом проблем не было, на подсыпку брала кукурузную муку. Она почти не впитывается в тесто. Получилось 6 горбушек. Завтра буду печь опять, народ требует)) wacko1

Оля, ещё раз спасибо! Romashki Romashki Romashki
Киношка

Татьяна

54 года
Москва

КиношкаМои рецепты
 
15 Июн 2015 8:48

Распечатать сообщение
good2 good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
16 Июн 2015 0:36

Распечатать сообщение
Ольга,спасибо большое за рецепт вкусных горбушек Rose получилось очень вкусно good2
Фото

Фото

вот собираюсь печь еще ,(дочка на диете это для нее )и хочу спросить на будущее не слишком ли тонкие получились мои горбушки ,вроде делала все по рецепту и давала расстойку как указано в рецепте .Мука у меня польская житняя тайп 720 ,может слабая или не подходит для данного рецепта ????
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
16 Июн 2015 2:16

Распечатать сообщение
Ликусь, по мне - в самый раз получились. У меня хватает разрезать вдоль пополам на два тооонких кусочка. Если не нравится - раскатай чуть толще. А вообще выглядят они у тебя восхитительно - воздушные! Загляденье.
Про муку не скажу ничего - разные страны - разные производители - разная мука. Выбирай, какая больще нравится. Ржаная она "тяжелая" - смотри - выбирай на свой вкус
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
03 Фев 2016 19:23

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт!!! Муж скушал вечером почти все
и спросил: "А почему ты раньше такой вкусный хлеб
не пекла? И зачем мы покупаем в магазине?" good good2
Romashki Romashki
Nata555

Наталия

53 года
Запорожье, Украина

Nata555Мои рецепты
 
04 Фев 2016 10:07

Распечатать сообщение
Nata555 писал(а):
И зачем мы покупаем в магазине?

Я уже забыло КАК ЭТО? Wink Только мы сейчас на чабатту и на Бородинский "подсели" Wink
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
04 Фев 2016 15:21

Распечатать сообщение
Вот и я испекла эти горбушки
Фото

Оччень довольна! good2 Правда, пришлось внести в рецепт изменения, т.к. продукты нужные были не все в наличии, а попробовать очень хотелось. Муки ржаной было мало, добавила пшеничную цельнозерновую и чуть овсяной, а для цвета - какао вместо патоки или меда. Сыпанула семя льна и подсолнечника, мне понравилось с ними. Буду повторять, уже полностью из ржаной муки.
Ольга, спасибо большое за рецепт! Rose У нас в городе таких изделий нет, а я их люблю и покупаю при случае подобные краюшки в Питере или в Литве, теперь сама буду печь Yahoo!
Западная

Светлана

52 года
Калининград

ЗападнаяМои рецепты
 
04 Фев 2016 18:48

Распечатать сообщение
Западная писал(а):
теперь сама буду печь

good good good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
30 Апр 2016 9:06

Распечатать сообщение
Часто пеку горбушки по Вашему рецепту, только в виде хлеба)))) так мне больше нравиться good good Большое Вам спасибо за отличный рецепт good2 good2
Единственное, я 1/3 от общей массы муки ложу овсяную, чтоб хлеб был не такой плотный. Всё остальное по рецепту!! Romashki Romashki Еще у меня получалась очень твердая корочка, но эту проблему я решила влажным полотенцем- накрываю им хлеб, когда он остывает на решетке.
Фото
Хлеб получается как из хорошей пекарни!!! Спасибо)) Rose Rose
Лиса Ягодка

Жанна


Россия

Лиса ЯгодкаМои рецепты
 
16 Сен 2016 7:47

Распечатать сообщение
good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
25 Сен 2016 18:06

Распечатать сообщение
девочки,никто не пробовал добавлять яблоки ,морковь?
Lёlja

Эля

38 лет


LёljaМои рецепты
 
27 Янв 2018 12:44

Распечатать сообщение
Здравствуйте, Ольга.
С удовольствием пеку горбушечки для употребления на завтрак.
Вот какой прекрасный субботний завтрак у меня был сегодня.
Горбушечки Ваши, рыбка по рецепту Валентины http://forum.say7.info/topic10774.html.
Фото

Спасибо за рецепт. Romashki
Lana_boti





Lana_botiМои рецепты
Страница 13 из 14

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |