Ржаные горбушки

Оля,какие же отменные горбушечки получились слов нет хрустящая корочка и нежный мякиш очень,просто очень вкусные Спасибо огромное в следующий раз(начиталась в отчетах)тоже на закваске попробую.В этот раз темнее каштанового меда ничего не было,а цвет довольно темный.В общем все получилось