Яичный дип-салат

5 яиц, сваренных вкрутую, измельченных
1 маленькая красная луковица, измельченная
2 зубчика чеснока, измельченных
1 ч.л. зернистой горчицы
1 ч.л. горчицы
¼ ч.л. семян сельдерея
2 ст.л. майонеза (по вкусу)
1-2 ст.л. сыра Пармезан, тертого (факультативно)
Паприка, щепотка
Соль, молотый черный перец, по вкусу
Мед (сахар) 1 ч.л., по вкусу (факультативно)

Соединить все ингредиенты для салата.
Тщательно перемешать. Охладить в холодильнике.
Подавать с тостами, в тарталетках, с зеленым салатом.





Приятного вам!

omilo
Ольчик, как же я такое лю! Мммммммммммм........

Как обычно и фото и рецепт восхитительны! идеальный завтрак! Попробую!

НастюшкаПусеночек писал(а):

Как обычно и фото и рецепт восхитительны!

Как обычно, ощущение, будто листаешь дорогой кулинарный журнал!

Оля
Настя
Яна
спасибо, девочки

omilo
Оль, ну вот не пришло в голову добавить к майонезу горчицу - прям, находка для меня твой салатик! Спасибо! Люблю такой салат, но всегда делала только с майонезом - жирновато получалось, а здесь - супер! только вот семян сельдерея в наличии нет, придётся без них делать

если есть черешок сельдерея, то можно его немного добавить, мелко порезав

вкусняшка!!!!
сегодня делала на обед

и на выходных на годовасие сыночка им же фаршировала эклерчики


спасибо!

Очень красиво

omilo писал(а):

Очень красиво

спасибо!

Очень вкусно!мед с горчицей так украшают дип мы уже несколько раз делали.И будем еще)правда,я без семян сельдерея готовила.В отделе приправ не встречала никогда.Или их можно в отделе семян посадочных брать?извини за идиотский вопрос.Но хочется попробовать ее в идеале)
и можно на ты?я столько уже переготовила,успела многое сфотографировать,сегодня научилась вставлять фото,наконец! и так часто бываю тут,что хочется уже за стол пригласить и поболтать душевно

Аня, конечно, можно на ТЫ
Семена сельдерея попробуй заменить мелко порезанным черешковым сельдереем

Очень нам твой дип полюбился раньше все думала,куда пристроить яйца.Пч регулярно одновременно со свекровью по 2 дес покупали в один день.4 десятка на двоих-однако надо попробовать как Ляночка,с рыбкой

Сейчас приготовлю

давай - он очень душевный
Сыр можно не добавлять - пробуй только все не съешь

Ольчик, СПРАСИБО, гости смели весь и сказали что очень вкусно. , поскольку я готовила у родителей, фото не сделала , но я на эту страничку ещё вернусь. Твой дип - просто находка. Вместо пармезана две ложки маасдама добавила, тоже очень мило..
Я в полном восторге от твоего очередного шедевра!

Утро писал(а):

дип - просто находка

Наталь, я его тоже надо сегодня сделать
Я теперь для него семена сельдерея всегда "в наличии" держу и зернистую горчицу тоже - пошла....

Было очень вкусно спасибо большое добавила немного зеленого лучка для свежести! а мед всегда придает подобным блюдам пикантность Кушали с крекерами чесночными

omilo

Оличка, делала твой дип на закуску к ужину. Очень всем понравился Спасибо за рецепт!

Ленуль, на здоровье. Рада, что понравилось

Оля,абсолютно потрясающая закуска делала без сельдерея(не переношу ),но и без него- это очень вкусно,причем,делала два варианта-по рецепту ,и -все ингредиенты кинула в блендер и взбился вкуснейший яичный паштет- крем,бесподобный на вкус,украсит любой праздничный стол,а не только завтрак Блюдо станет одним из любимых( я привереда )
Спасибо за рецепт ( в блендере получился почему-то слегка ореховый привкус

Перламутр писал(а):

Спасибо за рецепт

на здоровье

Потрясающий по простоте и великолепному вкусу салат. Первый раз пробовала с семенами сельдерея. Так просто, быстро и вкусно получилось. Дип исчез в желудках за считанные минуты
Спасибо за отличный рецепт!