Лепешка творожная

Сообщение Автор
Лепешка творожная
08 Май 2009 23:14

Распечатать сообщение
Фото

Лепешка очень простая, но вкусная. Рассыпчатая, слегка солоноватая.
Фото

Тесто из книги " 100 кулинарных рецептов", а идея лепешки с сыром от Василисы Rose Rose Rose

Для теста понадобятся

100 г маргарина
100 г творога
1 стакан муки
2 ч.ложки разрыхлителя

Для посыпки

100 г сыра.

Муку смешать с солью (на кончике ножа) и разрыхлителем. Маргарин ( или сливочное масло) настругать ножом и смешать в крошку с мукой. Добавить творог, перемешать руками
Фото

и слепить тесто в комок.
Фото

Выложить тесто в смазанную маслом форму (22 cм) и руками равномерно размять по дну. Поставить в холодильник на 30 минут. Это я не стала снимать и так все понятно. Выпекать в нагретой духовке 20 минут, до зарумянивания. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 5 минут.
Фото

Чтобы дать сыру расплавится.
Фото

Приятного аппетита !!! nyam2
Фото


P.S. 19 мая 2009 г Продолжаю экспериментировать. Smile На тесто выложила круги помидоров
Фото

А когда тесто и помидоры испеклись посыпала паприкой, зеленью и сыром. Колбасным и твердым желтым. Очень вкусно!
Фото
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
08 Май 2009 23:18

Распечатать сообщение
Ольга К., класс! На такой лепёшке можно, наверное, и пиццу соорудить!
good2 good2 good2
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
08 Май 2009 23:20

Распечатать сообщение
Вполне ! good2 Спасибо, Лиза ! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
08 Май 2009 23:22

Распечатать сообщение
какая лепешечка! nyam2 nyam2 nyam2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
08 Май 2009 23:24

Распечатать сообщение
Вот это да! Я первая, прямо завтра утром будем пробовать, должно быть вкусно! tender Спасибо за рецептик!
Таначка

Татьяна

61 год
Юг Руси

ТаначкаМои рецепты
 
08 Май 2009 23:39

Распечатать сообщение
Класс girl_claping girl_claping girl_claping good2 nyam2
Спасибо, Оля Rose
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
09 Май 2009 0:13

Распечатать сообщение
Вот это да! Так просто и вот -сырная лепешка Romashki Оля, рецепт забрала в закладки
Лайта


34 года
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
09 Май 2009 0:33

Распечатать сообщение
Юленька Rose Rose Rose
Танечка Rose Rose Rose
Люси Rose Rose Rose
Лайточка Rose Rose Rose
Спасибо вам большое, девочки !!! give_heart
Очень рада, что лепешка вам понравилась, надеюсь, что и на вкус вы ее попробуете girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
09 Май 2009 0:40

Распечатать сообщение
Супер!!! good good good good
Олечка, я просто обожаю такие лепешечки с лёгкими супчиками!!! А готовится то вообще просто. Класс good2
Спасибо за рецептик, уже в закромах Romashki Romashki Romashki
шоколадница

Наталья




шоколадницаМои рецепты
 
09 Май 2009 1:12

Распечатать сообщение
Rose Ольга К. Rose
шоколадница писал(а):
я просто обожаю такие лепешечки с лёгкими супчиками

Ммммм, просто вкуснятина. nyam2 nyam2 nyam2 Олюся, спасибочки за лепешку. good2 praising friends
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
09 Май 2009 1:14

Распечатать сообщение
шоколадница писал(а):
такие лепешечки с лёгкими супчиками!!!

И мы тоже girl_claping girl_claping girl_claping
шоколадница писал(а):
А готовится то вообще просто. Класс good2

Это все моя лень, упрощаю готовку до примитива girl_haha
шоколадница писал(а):
Спасибо за рецептик, уже в закромах

На здоровье! Тебе спасибо, Наташенька за внимание !!! Rose Rose Rose

kiska-bantik писал(а):
Ммммм, просто вкуснятина. nyam2 nyam2 nyam2 Олюся, спасибочки за лепешку.

На здоровье, Иннусь!!! Rose Rose Rose Тебе спасибо большое за отзыв!!! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
09 Май 2009 9:19

Распечатать сообщение
Оленька Rose

классная у тебя лепешечка!!!!!!! good2 good2

с таким тестом я должна справиться!!!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
09 Май 2009 12:03

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, какая аппетитная лепешка!!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 Очень интересно!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Май 2009 14:52

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
классная у тебя лепешечка!!!!!!!

Спасибо, Ирочка !!! Rose Rose Rose
Ирочка писал(а):
с таким тестом я должна справиться!!!!!!!!!!!

Да с таким тестом даже твой сыночка справится Wink
Имбирь писал(а):
Олечка, какая аппетитная лепешка!!!!

Спасибо, Олюнь !!! Rose Rose Rose
Очень рада, что она тебе приглянулась. girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь писал(а):
Очень интересно!!!

А тесто и правда необычное, мне такое раньше не встречалось unknown
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
09 Май 2009 15:58

Распечатать сообщение
Класная лепешка!!!! morning1 morning1 morning1 morning1
Уже в закладках paint2 paint2 paint2 paint2 paint2 paint2
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
09 Май 2009 18:59

Распечатать сообщение
Олечка, спасибо за классный рецептик! Rose Как всегда просто, доступно и очень вкусно! nyam2 good2 good
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
09 Май 2009 19:01

Распечатать сообщение
Katrin030994 писал(а):
Класная лепешка!!!!

Спасибо за отзыв, Людочка !!! Rose Rose Rose
Акварель писал(а):
Олечка, спасибо за классный рецептик! Rose Как всегда просто, доступно и очень вкусно! nyam2 good2 good

На здоровье, Ириночка !!! Rose Rose Rose Спасибо за добрые слова, очень рада, что рецепт понравился !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
09 Май 2009 22:49

Распечатать сообщение
Ольга К.
Какая аппетитная лепешка. nyam2 nyam2 nyam2 Эдакий питерский вариант итальянского фокачче good2 good2 good2 Оленька, спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
10 Май 2009 1:39

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Какая аппетитная лепешка.

Спасибо, Оксаночка !!! Rose Rose Rose
Пламя писал(а):
Эдакий питерский вариант итальянского фокачче

Ой, не знаю я этих новомодных названий Embarassed Лепешка - гораздо привычней good2
Пламя писал(а):
Оленька, спасибо за рецепт!

На здоровье, дорогая ! give_heart Тебе спасибо большое за отзыв и внимание ! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
10 Май 2009 15:57

Распечатать сообщение
Ням ням ням!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Оленька!!!!! Сижу облизываюсь - творог и сыр, ой как хочу!!!! Romashki
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
10 Май 2009 16:31

Распечатать сообщение
Cашенька, это очень быстро, только все смешать и готово!!! girl_bye
Спасибо, что заглянула !!! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
16 Май 2009 2:01

Распечатать сообщение
Очень вкусная лепёшка. Для меня дополнительный плюс: если 100гр маргарина или сыра всегда найду куда пристроить, то 100гр творога, особенно если свежесть уже не первая, ну никак. А теперь буду знать!!! Только мне кажется, что моя лепёшка поплоще вышла, может дело в количестве (или качестве) разрыхлителя? У тебя написано 2 ч.л. , у меня после тщательного замера, разрыхлителя ушло как раз 5-граммовая пачка (на 300-500гр муки).
mur

Ирина




murМои рецепты
 
16 Май 2009 2:11

Распечатать сообщение
mur писал(а):
Очень вкусная лепёшка.

Очень рада, что лепешечка понравилась !!! girl_claping girl_claping girl_claping
mur писал(а):
Только мне кажется, что моя лепёшка поплоще вышла

Ирочка, я ее специально замерила girl_haha 1см 3 мм . Лепешка и должна быть плоской Wink Да и продуктов тут кот наплакал, с чего ей пышной-то быть ? Smile
mur писал(а):
У тебя написано 2 ч.л. , у меня после тщательного замера, разрыхлителя ушло как раз 5-граммовая пачка

Ольга К. писал(а):
Тесто из книги " 100 кулинарных рецептов",

Честно говоря, разрыхлитель - это я от себя добавила, в книжном рецепте теста его нет, как впрочем и соды Smile
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
26 Май 2009 2:25

Распечатать сообщение
С помидорами?! Мужу должно понравится, да и мне тоже. Хотя она и так очень-очень вкусная. Пекла ещё раз, и уверена, что не последний. А у этой лепёшки (имею в виду уже испечёную) тесто ведь немного влажноватое? Муж уверяет, что да, такое и должно быть girl_haha . А я вот всё рассматриваю-рассматриваю твои фото...
mur

Ирина




murМои рецепты
 
26 Май 2009 2:55

Распечатать сообщение
mur писал(а):
А у этой лепёшки (имею в виду уже испечёную) тесто ведь немного влажноватое? Муж уверяет, что да, такое и должно быть

Нет, Ирочка, unknown лепешка такая мягко-рассыпчатая. Я бы сказала наоборот суховатая. Smile И в дырочку Smile Тогда если будешь с помидорами печь, помидоры клади и посыпай сыром когда уже она испечется и начнет румяниться. Может у тебя творог мокроватый? Я один и тот же беру, так часто бывает мокрый. Я его на сито кладу, чтобы сыворотка стекла.
mur писал(а):
Муж уверяет, что да, такое и должно быть

Да мужчины они такие Wink Я как-то новый рецепт опробовала, а пирог сел. sad Я его выкинуть хотела, а зять сказал, что ему такой нравится, вкусно ! girl_haha
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |