Лепешка творожная

Сообщение Автор
Лепешка творожная
08 Май 2009 23:14

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Фото

Лепешка очень простая, но вкусная. Рассыпчатая, слегка солоноватая.
Фото

Тесто из книги " 100 кулинарных рецептов", а идея лепешки с сыром от Василисы Rose Rose Rose

Для теста понадобятся

100 г маргарина
100 г творога
1 стакан муки
2 ч.ложки разрыхлителя

Для посыпки

100 г сыра.

Муку смешать с солью (на кончике ножа) и разрыхлителем. Маргарин ( или сливочное масло) настругать ножом и смешать в крошку с мукой. Добавить творог, перемешать руками
Фото

и слепить тесто в комок.
Фото

Выложить тесто в смазанную маслом форму (22 cм) и руками равномерно размять по дну. Поставить в холодильник на 30 минут. Это я не стала снимать и так все понятно. Выпекать в нагретой духовке 20 минут, до зарумянивания. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 5 минут.
Фото

Чтобы дать сыру расплавится.
Фото

Приятного аппетита !!! nyam2
Фото


P.S. 19 мая 2009 г Продолжаю экспериментировать. Smile На тесто выложила круги помидоров
Фото

А когда тесто и помидоры испеклись посыпала паприкой, зеленью и сыром. Колбасным и твердым желтым. Очень вкусно!
Фото
 
08 Май 2009 23:18

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Ольга К., класс! На такой лепёшке можно, наверное, и пиццу соорудить!
good2 good2 good2
 
08 Май 2009 23:20

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Вполне ! good2 Спасибо, Лиза ! Rose Rose Rose
 
08 Май 2009 23:22

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
какая лепешечка! nyam2 nyam2 nyam2
 
08 Май 2009 23:24

Распечатать сообщение
Таначка

Татьяна

65 лет
Юг Руси

ТаначкаМои рецепты
Вот это да! Я первая, прямо завтра утром будем пробовать, должно быть вкусно! tender Спасибо за рецептик!
 
08 Май 2009 23:39

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Класс girl_claping girl_claping girl_claping good2 nyam2
Спасибо, Оля Rose
 
09 Май 2009 0:13

Распечатать сообщение
Лайта


39 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
Вот это да! Так просто и вот -сырная лепешка Romashki Оля, рецепт забрала в закладки
 
09 Май 2009 0:33

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Юленька Rose Rose Rose
Танечка Rose Rose Rose
Люси Rose Rose Rose
Лайточка Rose Rose Rose
Спасибо вам большое, девочки !!! give_heart
Очень рада, что лепешка вам понравилась, надеюсь, что и на вкус вы ее попробуете girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
09 Май 2009 0:40

Распечатать сообщение
шоколадница

Наталья




шоколадницаМои рецепты
Супер!!! good good good good
Олечка, я просто обожаю такие лепешечки с лёгкими супчиками!!! А готовится то вообще просто. Класс good2
Спасибо за рецептик, уже в закромах Romashki Romashki Romashki
 
09 Май 2009 1:12

Распечатать сообщение
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
Rose Ольга К. Rose
шоколадница писал(а):
я просто обожаю такие лепешечки с лёгкими супчиками

Ммммм, просто вкуснятина. nyam2 nyam2 nyam2 Олюся, спасибочки за лепешку. good2 praising friends
 
09 Май 2009 1:14

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
шоколадница писал(а):
такие лепешечки с лёгкими супчиками!!!

И мы тоже girl_claping girl_claping girl_claping
шоколадница писал(а):
А готовится то вообще просто. Класс good2

Это все моя лень, упрощаю готовку до примитива girl_haha
шоколадница писал(а):
Спасибо за рецептик, уже в закромах

На здоровье! Тебе спасибо, Наташенька за внимание !!! Rose Rose Rose

kiska-bantik писал(а):
Ммммм, просто вкуснятина. nyam2 nyam2 nyam2 Олюся, спасибочки за лепешку.

На здоровье, Иннусь!!! Rose Rose Rose Тебе спасибо большое за отзыв!!! Rose Rose Rose
 
09 Май 2009 9:19

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Оленька Rose

классная у тебя лепешечка!!!!!!! good2 good2

с таким тестом я должна справиться!!!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
 
09 Май 2009 12:03

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Ольга К.
Олечка, какая аппетитная лепешка!!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 Очень интересно!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо! Rose Rose Rose
 
09 Май 2009 14:52

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Ирочка писал(а):
классная у тебя лепешечка!!!!!!!

Спасибо, Ирочка !!! Rose Rose Rose
Ирочка писал(а):
с таким тестом я должна справиться!!!!!!!!!!!

Да с таким тестом даже твой сыночка справится Wink
Имбирь писал(а):
Олечка, какая аппетитная лепешка!!!!

Спасибо, Олюнь !!! Rose Rose Rose
Очень рада, что она тебе приглянулась. girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь писал(а):
Очень интересно!!!

А тесто и правда необычное, мне такое раньше не встречалось unknown
 
09 Май 2009 15:58

Распечатать сообщение
Katrin03

Людмила




Katrin03Мои рецепты
Класная лепешка!!!! morning1 morning1 morning1 morning1
Уже в закладках paint2 paint2 paint2 paint2 paint2 paint2
 
09 Май 2009 18:59

Распечатать сообщение
Акварель

Ирина

63 года
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
Олечка, спасибо за классный рецептик! Rose Как всегда просто, доступно и очень вкусно! nyam2 good2 good
 
09 Май 2009 19:01

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Katrin030994 писал(а):
Класная лепешка!!!!

Спасибо за отзыв, Людочка !!! Rose Rose Rose
Акварель писал(а):
Олечка, спасибо за классный рецептик! Rose Как всегда просто, доступно и очень вкусно! nyam2 good2 good

На здоровье, Ириночка !!! Rose Rose Rose Спасибо за добрые слова, очень рада, что рецепт понравился !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
09 Май 2009 22:49

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
Ольга К.
Какая аппетитная лепешка. nyam2 nyam2 nyam2 Эдакий питерский вариант итальянского фокачче good2 good2 good2 Оленька, спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
 
10 Май 2009 1:39

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Пламя писал(а):
Какая аппетитная лепешка.

Спасибо, Оксаночка !!! Rose Rose Rose
Пламя писал(а):
Эдакий питерский вариант итальянского фокачче

Ой, не знаю я этих новомодных названий Embarassed Лепешка - гораздо привычней good2
Пламя писал(а):
Оленька, спасибо за рецепт!

На здоровье, дорогая ! give_heart Тебе спасибо большое за отзыв и внимание ! Rose Rose Rose
 
10 Май 2009 15:57

Распечатать сообщение
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
Ням ням ням!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Оленька!!!!! Сижу облизываюсь - творог и сыр, ой как хочу!!!! Romashki
 
10 Май 2009 16:31

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Cашенька, это очень быстро, только все смешать и готово!!! girl_bye
Спасибо, что заглянула !!! Rose Rose Rose
 
16 Май 2009 2:01

Распечатать сообщение
mur

Ирина




murМои рецепты
Очень вкусная лепёшка. Для меня дополнительный плюс: если 100гр маргарина или сыра всегда найду куда пристроить, то 100гр творога, особенно если свежесть уже не первая, ну никак. А теперь буду знать!!! Только мне кажется, что моя лепёшка поплоще вышла, может дело в количестве (или качестве) разрыхлителя? У тебя написано 2 ч.л. , у меня после тщательного замера, разрыхлителя ушло как раз 5-граммовая пачка (на 300-500гр муки).
 
16 Май 2009 2:11

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
mur писал(а):
Очень вкусная лепёшка.

Очень рада, что лепешечка понравилась !!! girl_claping girl_claping girl_claping
mur писал(а):
Только мне кажется, что моя лепёшка поплоще вышла

Ирочка, я ее специально замерила girl_haha 1см 3 мм . Лепешка и должна быть плоской Wink Да и продуктов тут кот наплакал, с чего ей пышной-то быть ? Smile
mur писал(а):
У тебя написано 2 ч.л. , у меня после тщательного замера, разрыхлителя ушло как раз 5-граммовая пачка

Ольга К. писал(а):
Тесто из книги " 100 кулинарных рецептов",

Честно говоря, разрыхлитель - это я от себя добавила, в книжном рецепте теста его нет, как впрочем и соды Smile
 
26 Май 2009 2:25

Распечатать сообщение
mur

Ирина




murМои рецепты
С помидорами?! Мужу должно понравится, да и мне тоже. Хотя она и так очень-очень вкусная. Пекла ещё раз, и уверена, что не последний. А у этой лепёшки (имею в виду уже испечёную) тесто ведь немного влажноватое? Муж уверяет, что да, такое и должно быть girl_haha . А я вот всё рассматриваю-рассматриваю твои фото...
 
26 Май 2009 2:55

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
mur писал(а):
А у этой лепёшки (имею в виду уже испечёную) тесто ведь немного влажноватое? Муж уверяет, что да, такое и должно быть

Нет, Ирочка, unknown лепешка такая мягко-рассыпчатая. Я бы сказала наоборот суховатая. Smile И в дырочку Smile Тогда если будешь с помидорами печь, помидоры клади и посыпай сыром когда уже она испечется и начнет румяниться. Может у тебя творог мокроватый? Я один и тот же беру, так часто бывает мокрый. Я его на сито кладу, чтобы сыворотка стекла.
mur писал(а):
Муж уверяет, что да, такое и должно быть

Да мужчины они такие Wink Я как-то новый рецепт опробовала, а пирог сел. sad Я его выкинуть хотела, а зять сказал, что ему такой нравится, вкусно ! girl_haha
Страница 1 из 3

Наверх