| omilo писал(а): |
| А насчет мужа....ОНО ТЕБЕ НАДО? |
Обойдусь, фиг с ним ))))))))).
Горбушки в этот раз мне особенно удались.Я не стал домешивать муки, а оставил тесто очень липким и совсем некатающимся.Дак вот, оно во-первых после расстойки увеличилось значительно сильнее, во-вторых, мякиш в этот раз у меня более мягкий, естественно, получился
А то, что не каталось - пофиг, я руками слепил посильно ровные горбушки, и все.