Домашний соевый майонез

Тома87

Томочка, каким блендером взбивался майнез? Он не всегда получается в стационарном.И нужно очень строго проследить, чтобы температура масла и молока бала одинаковой, даже если ты согрела молоко, ему надо дать чуть постоять для выравнивания температуры. Кроме того с оливковым маслом в стационарном блендере у меня не взбивается. И порошковое молоко для меня неизвестный продукт, я не делала на нем, даже не знаю, получится ли с ним.


АллаЯ


Алуся, у тебя на фотографии салатик, я так понимаю ты его как приправу в майнез добавляешь.А что там за состав?
А майнез по- моему у тебя стал еще гуще , или мне кажется, но вид аппетитнейший.Спасибо за прекрасный натюрморт